材 料
. |5 Z; `( J r% S3 t公仔箱論壇連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許) U+ `/ _! h2 u' ^
& r( G1 s6 e& V* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ y3 _4 c0 J) U4 p4 Q X
做 法
4 N& b" \& b- n2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 # X; e$ Y6 ?2 t) Z6 E! U* L
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 5.39.217.770 D3 b2 f1 }; @& M; K4 ~
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- P3 b2 w. W+ r( N
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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2 O* c7 C6 G, }* l0 t/ ] |+ R& C3 u貼 士
5 K5 ]! A: k' t3 Y0 o) k如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。公仔箱論壇& ~1 M! }( F7 [6 E
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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