材 料 % t( r& W& M! G9 D* V* E5 ]3 [/ i+ y
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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2 p# j* u+ a RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
( H% x$ L$ r0 Y6 f1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 * v E( [: a9 i# m
0 r2 u+ Z& A% o% k8 {2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 ) f0 e* d6 A% e) F5 n) A; x P9 t4 X
# }) e+ c$ w, ]5 N1 X7 @' D# N. ~3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, T0 B8 l4 w& h$ _
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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貼 士
7 ]/ g/ w1 w% a& \) p5.39.217.77如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" k* Y) t7 a
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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