總是相當在意年齡，變得不喜歡過生日，害怕新的一年又老一歲嗎？比起實際年齡和看起來的外表年齡，最重要的其實是血管年齡！透過營養的食物讓血管年齡變得年輕，從裡到外進行保養，不僅身體內部，外表也會自然變得年輕！透過胡桃、花椰菜、豆腐等食物守護血管健康，還有助於減少心血管疾病、腦中風以及血管性失智症風險！ 公仔箱論壇' ]+ m( R' g" q" w
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血管年齡增加失去彈性 加速全身老化 公仔箱論壇/ L1 R8 }3 q1 Z0 o; g0 B( ]" J2 p- o
3 P) \- K1 o5 K2 ~, H* wtvb now,tvbnow,bttvb血管的彈性是判斷血管年齡的關鍵，隨著年紀增長血管失去彈性而變硬，就稱為動脈硬化，而動脈硬化會加速全身的老化，也成為了引發各種疾病的原因。 / K9 |" f. c+ G3 M1 i
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日本健康網站Macaroni駐站作家tep表示，步調快速的現代社會因為壓力以及飲食生活等諸多原因，讓比起實際年齡，血管年齡更高的人口大幅增加。而日常生活裡，可透過飲食來讓血管重返年輕。
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5大食物讓血管逆齡
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$ V& D2 U9 X. Z& ?# O' i# c1.胡桃 公仔箱論壇# r. ^8 F0 D% V# j3 \
胡桃中的α-亞麻酸進入體內，會轉化成DHA和EPA，幫助降低血液中的中性脂肪和膽固醇，防止血管老化。此外胡桃的脂質中含有大量不飽和脂肪酸，有助於去除血中的老廢棄物，維持血管健康。
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2.巧克力 5.39.217.778 I9 R$ {+ c. p
根據英國亞伯丁大學研究團隊的大規模研究發現，在平均12年的追蹤期間調查了3000人包含心臟與血管的健康狀況，發現平均一天吃7~100公克巧克力的人，比起不吃巧克力的人，心臟和血管的疾病風險降低了11%。
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, x6 M0 R% D! o, `巧克力中的多酚能促進血管擴張，讓血管恢復彈性，然而糖分過多的巧克力有害血管健康，因此可選擇低糖分的巧克力。
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3.花椰菜 2 ^8 B1 f {) ]0 f0 d) R. V3 s6 J
花椰菜中含有的葉酸，能分解造成動脈硬化的物質高半胱氨酸。豬肉、雞肉以及牛肝都含有豐富的葉酸，不過花椰菜加在日常料理中更為方便，又含有蘿蔔硫素這種物質，能守護血管健康，預防心臟病與腦中風。 公仔箱論壇, B: I" V. h' J+ L
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4.橄欖油 公仔箱論壇3 N2 X6 V9 P1 B
橄欖油的主要成分（約70〜80％）是油酸，油酸能淨化血管，預防動脈硬化，降低血液中的膽固醇含量，預防生活習慣病。
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5.豆腐 5.39.217.77" b7 l* a, Z4 q4 y- F9 ]4 [ J
豆腐的原料大豆中，含有勝肽這種成分，能促使血液中的膽固醇正常化，預防血管老化。此外豆腐中的卵磷脂是構成細胞膜、大腦與神經組織的磷脂，將血液中的膽固醇搬運至肝臟，減少沉積在血管中的膽固醇，預防動脈硬化、腦血管疾病以及血管性失智症。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r* }6 g8 R8 E. Z' f
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發表於 2018-4-16 02:41 PM
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