[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- ~) Y, G1 m5 W' t% ]
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 6 N* V1 o! {7 V, ?/ B
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    【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q# I  ?9 I0 |+ _; h) v2 [9 w
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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) s4 p9 Y* R0 s* ?) B3 ptvb now,tvbnow,bttvb    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb. g6 [7 ?  Q6 E) p8 B( z" \4 h1 ]
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    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 公仔箱論壇! [  S$ F: g; t/ y4 t

& X" ?9 H: h( `5 @tvb now,tvbnow,bttvb    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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