越來越多的研究證實，咖啡具有非常多的健康功效，例如預防失智、增進心臟健康、幫助燃燒脂肪、降低糖尿病發病率等。但是，為了讓咖啡好喝而加的各種調味品中卻暗藏陷阱！這些添加物的副作用輕則使人發胖，重則可能影響心臟健康、引發慢性病，不可不慎。幸好，生活中還有許多更健康的代替品，可以讓咖啡更好喝又健康！ 3 T* \3 x% H+ \
9 n% c0 k0 H% p+ Z5.39.217.771 脫脂牛奶→全脂牛奶
# Z% P- k! _ m. y" C0 G, I5.39.217.77
% F& ]2 _4 ~ N* g1 w% b6 Y* i脫脂牛奶並不全然是糟糕的食物。不過，越來越多的研究認為，全脂牛奶或許對健康更有幫助。一項近期的研究發現，規律攝取全脂乳製品的人，在4年的進程中吃進較少的碳水化合物，而習慣喝低脂或脫脂牛奶的人，吃的碳水化合物顯然較多。
~1 x& O. c Gtvb now,tvbnow,bttvb5 L* _4 F( i" _! B3 r0 r) @
此外，如果那些碳水化合物是來自較不理想的食物來源，就更可能導致體重增加。在第二項研究中，規律攝取全脂乳製品的人，罹患第二型糖尿病的機率降低了23%，攝取低脂或脫脂牛奶的人則無明顯變化。這可能是因為乳製品中特定的脂肪酸能夠幫助預防糖尿病。
+ N( h; k3 K' e8 _tvb now,tvbnow,bttvb
* A' @/ i$ E0 N' h8 ktvb now,tvbnow,bttvb2 非乳製品的奶精→椰奶 公仔箱論壇: w0 [6 A6 Z( E% C: j. s
公仔箱論壇3 M3 ~- ^) d4 [) c# ]7 [- a
奶精可能是最糟糕的咖啡調味品了。奶精的原料多是玉米糖漿和部分氫化的植物油，常被用來模擬鮮奶油的口感，但奶精對健康的危害更大。基本上，玉米糖漿就等於糖分和空熱量，而部分氫化的植物油，只不過是「反式脂肪」比較酷炫的說法而已。這種脂肪多為工業製造，可能使動脈阻塞，並且和心臟病及糖尿病息息相關。
! q9 ^. z$ ?% z+ `. V6 e( r公仔箱論壇& }; a/ j; r. j
如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡，或許天然、有機的椰奶是你更好的選擇。 公仔箱論壇( g4 K* b) s% x6 W( h3 J" s
% A$ W# G2 q h% t" g, m5.39.217.773 糖→肉桂
; Q' F4 n9 X( H. h/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. h2 [: y) K# d
一點點的糖當然不會傷害健康，但如果你習慣一天喝很多杯咖啡，糖分的空熱量就會迅速累積。若以每天三杯咖啡計算，每杯咖啡只要加2小匙砂糖，一天就喝下了48克的糖，比一瓶可樂還多！
6 e5 }: }6 d( D# Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r t. j+ [( b$ U+ W* V* g因此，試試在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂擁有天然的甜味卻不含糖分，且有研究顯示肉桂能夠減少血糖飆升，使人的食慾保持穩定。如果你勇於嘗試新風味，也可以試試看常用在中東咖啡中的荳蔻，為你的咖啡增添一些異國風情。 公仔箱論壇- Q& a/ R9 W C2 g7 a" \) ^
9 b) N- ~# A- {! v5.39.217.774 代糖→甜菊糖
4 P$ g/ h( U8 ^5 Z" k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* x0 w% ]; w+ g1 p
代糖看似沒有熱量、不會和糖一樣使血糖飆升，但越來越多的研究指出，實驗室製造的代糖可能會傷害葡萄糖代謝機能、導致食慾提高，並增加糖尿病風險。代糖也可能擾亂腸道細菌，而越來越多的研究顯示腸道細菌在各種身體機能中扮演重要的角色。一些專家相信，甜葉菊萃取物或許是較為安全的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ ]4 R9 u- L' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ t7 W" n* Z; M6 D% s
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-11 03:32 PM
| 
