材 料 ： 公仔箱論壇/ F# t6 ~, @) H. q2 l, D
中 蝦 300 克 ) `7 u1 T6 \) d( X* S0 H
香 檳 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I H# @, m; J! q |: `1 T+ x
薑 絲 5 克
8 H0 z7 F B$ n* f( ?! x8 J q+ {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇, K- o& W* F' C" H8 _/ L; V
砂 糖 2 湯 匙 5.39.217.77: @3 _% n- T' J f5 ~
茄 汁 2 湯 匙 . X/ e1 h4 A) c, J; i& I
 1 棵
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做 法 ：公仔箱論壇) ?6 }7 H F9 c& n5 |8 S
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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' o. E% p& _, U& i. ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 ( U' g$ f( J/ G) |* A: b
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb" O- V5 h+ g, c
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。公仔箱論壇* S1 |) X+ [5 E
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( p$ V7 h6 e3 v% ~* Q+ N如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。 5.39.217.770 b# ]4 s7 g* A9 D2 P
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0 p9 l3 S7 E2 [7 h, Z" N, h/ H4 K5.39.217.773 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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