材 料 ：
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香 檳 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 X" \( _6 C1 m+ V* n
薑 絲 5 克 + p2 I- h# A: f; ], }
蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇7 F1 e6 j0 p8 z# V n# B: R( H
砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇' k' r6 P2 d& a$ B
茄 汁 2 湯 匙 . |! l# d% n2 J9 Q
 1 棵
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做 法 ：
- f7 h s$ f0 e8 e公仔箱論壇1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 L2 B/ D# [) `- H6 D" C5 r0 |
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 0 b3 |7 W- C% k& w4 `
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 b7 C) l6 p- w( w7 P" p) O
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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% L M$ h: w1 K: f3 dtvb now,tvbnow,bttvb2 加 入 香 檳 。
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1 P5 F8 @7 ^8 S6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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