材 料 ：
: u t) q; u/ q( ]; \tvb now,tvbnow,bttvb中 蝦 300 克
! E5 Y( D4 P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb香 檳 50 毫 升
. U6 K( r r* h8 [2 H1 \公仔箱論壇薑 絲 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb: E: t4 G+ j3 _* b/ f0 M
蒜 茸 1 湯 匙
2 s$ R5 o& [3 k; O% l! C1 Q砂 糖 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 _7 V [& [ f J
茄 汁 2 湯 匙
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q. \) I2 S, A公仔箱論壇做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; x4 _. Q9 S$ p+ e9 t( X
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& l5 [7 B9 O% B9 H" g
+ i) V8 Z `) j% R" e+ r+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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9 l4 @7 P% ]( N, m8 q! c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 " Z% v B$ h1 g' m1 M8 u
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。) a6 ~1 m" e1 @& F/ U
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。 5.39.217.77% e' B: J6 h' m+ V1 @" Y- c
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( R) T, Q+ F: F! K公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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