聯合報 記者黃安琪／報導5.39.217.77. [: J O: {) F* |6 g
+ ]# d$ y; D# P* Z公仔箱論壇
1 d( ~. G& f$ I0 p
9 l# c2 D X" D" w5 X" b% ` a% ~, N$ X( v& g C
4 z( `! K/ L+ s# D/ K9 E+ V- s( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【天然飲食這樣吃】tvb now,tvbnow,bttvb( D( }' P% J/ T+ J" |
- Z2 ] o$ ], ]當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# f+ L6 y+ N: Y0 W7 D5 P
. W+ t7 |& w7 S1 k5 Y/ Atvb now,tvbnow,bttvb長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。3 I1 U* t |3 q: `1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 X% n, z! l5 E
1.薑黃素
! d. }7 n5 b+ m; O# T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 p6 _: M w6 y9 ?
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
' y. N* K) i0 `! W; z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q) j2 Q; _ E* z( ^$ g: T2.酪梨
/ ?/ R, M5 J$ v% h" a% {公仔箱論壇
# S$ P H7 v& X* ztvb now,tvbnow,bttvb吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
* y, K# y5 @$ `' v3 x( f* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m: K. X5 `, Q) A" ?' l% Z' s0 T6 D) }6 ?3.十字花科蔬菜、深海魚類- f, @! L F6 i; z+ m" |8 j
5 G$ D3 @8 s% q4 @9 S ^3 X5.39.217.77台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。: t" j1 a' B5 D a: x- W; M
tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 [4 ?4 H* D# B$ i
9 R8 x% B" B( r' L, B2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白質、奶製品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, i& E( S5 K+ Z4 v' ^5 O1 Q
% w7 \/ |9 t5 u* d趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。5.39.217.776 }$ Z3 B/ C# M$ O2 Q
1 b1 d2 ~: g2 s" F1 _* R
* `& k) F, B9 k' [& y
! j' ?! w+ P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【如果想買保健品】
! \- N3 E$ o/ V% h5.39.217.77
/ N5 k- T, o& C J4 C* m劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
( {0 F7 M4 t( v1 T+ P8 H: itvb now,tvbnow,bttvb9 X0 f+ `7 k+ ~8 B# I2 E
●膠原蛋白
9 J+ c( C. \* E9 \4 w5.39.217.77) Y7 x8 o% m6 r* K+ C
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
6 s' q- {" _* G; f3 x# a& `% w5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; i+ W6 I1 R8 ^
【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
* {* M, J0 V5 W- ?9 q8 @. y0 Y
4 r) J3 J( r. X5.39.217.77●葡萄糖胺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) k0 A5 j1 R( u/ g& g
: u- b! o$ n* O/ t" f
葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
1 R# ~, z$ ?/ N+ [ a; I, x2 x" z) Ctvb now,tvbnow,bttvb7 A! G2 E. _/ g, Y) r% R- _% i
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。公仔箱論壇% N5 \8 b L; U; R3 {5 J! Q3 Q2 h
# {2 A2 z5 |8 ^4 s+ X' p5.39.217.774 b. o3 Z8 V( v5 ^ ^2 J
●軟骨素5.39.217.777 ^3 A7 }, c: `4 \; b
* B$ x" S C6 `* G* | ^7 I劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
* Y: L& O+ |+ X$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
" b) Q) d* S5 v' q! O0 q【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。3 L2 `( G: w5 l9 c
公仔箱論壇1 M- c5 n& B! r$ m3 H
5 a0 t6 {$ J; P' C+ G0 A
% \; V. i$ J6 i! ]+ k; i5 `來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
