; h! X) J$ y7 Utvb now,tvbnow,bttvb【早安健康／張維庭編譯】
$ {$ Y+ H( D. }# i0 a; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽足感，還可淨化血管與腸道，促進體內環保，抗老、提升免疫力，預防生活習慣病！
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. ~* [1 V [8 b# \5 u* Etvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維比例均衡 幫助降低膽固醇、穩定血糖與整腸
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" p5 Q! l P4 \7 d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本健康管理師南惠子表示，地瓜中含有豐富的膳食纖維，可降低膽固醇，抑制血糖上升，此外還含有豐富的維生素C和E，維生素C可提升免疫力，並促進膠原蛋白生成，改善皮膚乾癢與過敏。維生素E是強大的抗氧化劑，能消除引起生活習慣病的活性氧。 tvb now,tvbnow,bttvb, o J0 L0 C& \) H- }3 @
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牛蒡是著名的體內環保蔬菜，大多數蔬菜中的膳食纖維都是不溶性膳食纖維，雖然可以增加糞便份量並促進腸胃蠕動，但攝取過多、水分不足和有壓力的情況下，反而會引起痙攣性便秘，而牛蒡則是水溶性纖維與不溶性膳食纖維相當均衡的蔬菜，能有效幫助整腸和排便，改善腸道環境；不只可消除小腹，排出毒素會讓皮膚狀況變好，還可提高身體的免疫力，預防大腸癌。 公仔箱論壇9 V5 N3 @: U0 l, m3 V. H
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牛蒡地瓜濃湯 富飽足感又可淨化身體 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: e- i0 U* k9 C+ h7 I
% [. [/ d r& x2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本食譜網站cookpad發佈一道食譜，可一次吃進地瓜與牛蒡，以根莖類食物為主要食材，可讓身體暖和，既有飽足感又可促進體內環保。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病，還可透過促進血液循環，改善身體寒冷。材料中還有洋蔥，洋蔥含有的槲皮素是一種類黃酮素，可抗氧化、防癌，也具有淨化血液的功效。
8 I* h7 r2 @1 V! p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 {! o, b# E( z9 j/ q
牛蒡地瓜濃湯這樣做 5.39.217.77$ H; A# M- }4 W/ P! n7 b$ v* w
. J! r. `' ]. ~. n; jtvb now,tvbnow,bttvb材料（4人份）： 9 h+ h7 r$ O' ?5 a9 s) w
1 c5 U6 T* A6 f- r$ N; T$ ^tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 150公克
5 r" u" D; L y$ W; Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 170公克
- c( ~" a# S5 T$ i- L4 {4 N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 160公克
% m9 Z" P2 h/ i% z' p公仔箱論壇水 300CC
" W8 L* `: n% j6 p牛奶 150CC
0 I9 B5 z" g3 ]+ D6 L( O% E公仔箱論壇鹽 少許
7 w; k5 X3 ^8 o6 \ u5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g, P* P7 [* L* K! _) J做法：
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8 c+ |6 W1 P' R. V. ~5.39.217.77STEP1.以削皮器消除牛蒡外皮，泡水去除澀味後瀝乾。 % m* A& h( e1 n6 ^' j5 P
STEP2.削掉地瓜皮，泡水。 5.39.217.77$ L& ]/ h4 s" t" A# w
STEP3.將水、牛蒡、地瓜與切碎的洋蔥放入鍋中，煮到牛蒡變得柔軟為止。也可以高湯熬煮，滋味更佳。 - ]( g" Y3 _6 Z$ d/ x
STEP4.將食材都煮軟之後放涼，放入果汁機打到食材混合，質地滑順。放回鍋中，加入牛奶加熱，煮到即將沸騰即可熄火。
3 c% v' E! O4 c4 I- qtvb now,tvbnow,bttvbSTEP5.最後可加入鹽調味，也可改用胡椒取代。 |
發表於 2018-4-9 03:56 PM
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