常可以在台灣小吃上看見蹤影的香菜，可排出體內重金屬，還含有維生素C、E等抗氧化維生素，有著極高的營養價值，然而氣味濃郁，許多人不愛這種氣味，此外雖然價格便宜，買了一大把卻每次都只用得到一點點，往往放了幾天就變得不新鮮，因此在日本有一種流傳於媽媽們之間的料理法，透過做法超簡單的自製香菜油，不僅能輕鬆地讓家人吃進豐富營養，香菜油還成了萬能的料理好幫手！tvb now,tvbnow,bttvb. h, q, h0 k% k1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 Q, U, Y/ F7 [! b. G+ W. h
# ~5 O4 A$ C, F$ G6 F' b8 V
排出體內重金屬 還可淨化血管防貧血
% Y) p; o1 h* d. _( E% ]
+ W6 h6 K, e% q% W' Z: V+ \# Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ s- ]; u. ?' T' y- Z+ y% }8 x公仔箱論壇根據墨西哥Francisco I 理工大學和美國Ivy Tech社區大學的共同研究結果顯示，香菜能排出體內重金屬物質，也有臨床研究發現讓病人食用香菜一個月，血液中的汞含量大幅降低。5.39.217.77) {4 f5 i& N C. ^" T; l, G
' O9 U+ v9 o5 q, x! O5 L1 ?公仔箱論壇
6 _0 t% [& t/ W2 a6 l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜的天然色素成分葉綠素，具有淨化血液的效果，還能夠提高血液中的血紅素數值，從根本上改善貧血。貧血有一部分來自於營養不均衡的飲食習慣，透過攝取香菜油做成的料理，可幫助補充營養。此外香菜當中豐富的維生素C不僅能提高免疫力，促進膠原蛋白生成，預防肌膚乾癢，還具有提高鐵質吸收的效果。
$ Z1 J/ ?! G; ~公仔箱論壇
6 H: I* z; n5 J) H! @" o% \" X6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: e! c# R2 `: ?% \4 x
提高免疫力 還可預防口臭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, L, F* F' l) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 F1 u7 I. X8 j
6 s, o& [9 p! B1 J% {
香菜中含有的β-胡蘿蔔素，有強力的抗氧化效果，可抑制細胞老化，β-胡蘿蔔素還可在體內轉換成維生素A，可修護黏膜組織，預防病毒入侵，提高免疫力。
) ?0 Z9 }, H3 C4 Q7 l6 \" Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 i9 {( L0 r g# M1 c# _8 v
公仔箱論壇 Z7 V$ u! C1 P0 m7 Z
香菜中含有的薄荷醇和有機化合物蒎烯、芹菜腦都具有消除口臭的效果，葉綠素有很強的殺菌和除臭消果，能消滅造成口臭的細菌。因此日本有著常吃香菜就不會口臭的說法，香菜油也是改善口臭的有名偏方。5.39.217.77/ ]3 X& {' R1 N. Q0 D% X
( V: v$ x V/ A/ ^" _6 X1 _, I0 B$ F& z% ]" Q3 Q+ U
《自製香菜油做法》' F1 X8 |2 P' i# u w5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) w9 W5 O) K) S
, e, K- Z1 u0 e+ V* `# F日本料理研究家井上苗表示，香菜油富含維生素A等豐富營養，而且還是料理中的萬能用油，可以拿來煮義大利麵、炒菜、做肉料理，當作沙拉沾醬，甚至只是在1人份的白飯中加上半匙的香菜油，就是香氣四溢的香菜飯。
d; z. {. ~6 t6 k- C. u
. F7 X: _% _/ E h! F: p公仔箱論壇
) H8 j P* |/ @2 R, _! m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' M( p' i. I5 L) Q
& z7 E. d; S$ l& E: Gtvb now,tvbnow,bttvb( `! T! h8 D5 r' c
香菜 1束
% D# y$ c; K4 _! _3 |公仔箱論壇7 L4 E8 t$ n/ S9 `6 n4 G
大蒜 3~5片9 p; n5 T% ^$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. D7 j/ Z7 n& ?, ?7 z9 j
橄欖油 100ml5.39.217.772 ^' ]+ _+ @: g! i5 i4 x3 N& i& V, |
7 Z. C) l# t* o" btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
2 K, R1 T- M/ U& |5 |7 e
0 s, f1 q$ j0 Q. E6 A' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 Q+ u9 n7 ?3 U( f, O
tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 q& z! q7 \6 }8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 b& D/ Z1 K1 }9 P% F9 A; K4 O( E+ D% ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 g% Q* v4 t% F% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ c3 h! h1 p, f" P2 H! v6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 c' _0 t; w; B+ E2 H2 Y
STEP1.將香菜以水清洗乾淨。
- `2 E, Y" W1 F! z4 G公仔箱論壇
0 e* c, V8 r' lSTEP2.將香菜切碎，料理研究家井上苗建議，不用切太細碎，反而稍微保留大片一點的葉片更好。5.39.217.773 V/ a5 X# B+ K+ I( M! l
0 H8 T5 Y7 L0 [
STEP3.放入微波爐以600w加熱10分鐘，去除水分。
1 l! t; |5 f f% Z4 p5.39.217.779 C- c) f' p4 }( H1 { V2 r# `
STEP4.將全部的材料用果汁機打勻（沒有果汁機的話，也可用菜刀將所有材料剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ u( S* c' O* Y. l* }
# H: N2 |% f: R, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP5.準備乾淨的容器，冷藏保存可食用兩週左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 j) ~3 i& c8 d* @
8 E/ ^. F+ B7 P6 h0 |% h" z0 z! p+ b5 d" a
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 03:16 PM
| 
