班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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《護眼料理》
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。公仔箱論壇: o0 M2 O9 q* h! q$ T
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材料：
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花椰菜 一株公仔箱論壇 b% R, J. U& e1 r2 h
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白芝麻 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) t4 _9 b$ j, X. e! D
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芝麻油 1小匙~2小匙
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8 l: W' E/ G- `& d5 [tvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙~2大匙0 d1 m/ V( |% O" D* T9 I
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做法5.39.217.77+ ]1 \' m1 k3 n" \5 w0 i7 e9 s
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# z, H* ^( e1 o) P" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。 c* @2 F' P, |3 d0 z& Y2 D" }, d
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 E% o/ x7 ]/ U( @6 o
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: M2 y+ g* @) L
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
3 D% q6 ?8 o+ K, N! b! w: H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 k9 t& K6 ~$ v _
" S* O5 M! i4 e) C/ Z* W/ o j: u9 W材料（2人份）
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飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ ]% n0 x: G
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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% `$ z+ P6 {7 C' @9 C( p公仔箱論壇鰻魚醬汁 適量
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7 J% F& S W( h; b5.39.217.77做法公仔箱論壇' ^( b% D" @8 _; _8 H
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5 p* @1 G0 G/ s3 t# R& L8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。5.39.217.773 W5 ?' Y; b+ K1 j# |
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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