班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！5 K" ~+ y/ U$ t: @
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- {5 R5 c/ ?3 m# s《護眼料理》2 s3 n z4 l& i3 s$ j$ Y
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$ E( K7 ~* \. {5 @' y- H0 U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椰菜5 g" t& l6 C7 v$ e/ ^# ?$ d
! x& O" t# m# d# p& r+ e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M9 J6 q% }9 }3 M5.39.217.77花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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材料：
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- Q4 A J, q0 ?, P- J+ g公仔箱論壇花椰菜 一株4 ^" J; I3 d# l6 K; L. T
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白芝麻 2大匙
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+ b/ l( T$ e, ?) U3 R$ Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙~2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F Q. [. H, `% w9 ?9 q# O
" \5 d/ m/ b/ G9 F% q水果醋 1大匙~2大匙
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! X# y% t6 C) [3 R8 l ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. A. `* m7 `, N( U$ t' ?
做法公仔箱論壇+ U1 _! J1 T" f
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 ~9 {) F% G) w" C4 v/ o
9 `- U6 w% Y; w9 x5 Q4 A6 A0 b公仔箱論壇STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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& @3 i) B% e, z4 F$ s2 R) g& u& C& E5.39.217.77STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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' ?; y2 ^7 F% w/ u0 W4 j5.39.217.77酪梨鰻魚飯
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。5.39.217.77( Z# U' M2 @9 o7 z3 m0 E
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u. ~9 ^7 b1 ]7 L6 O! [6 a日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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9 N" H8 T0 Q3 Q3 H% B7 W飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( N+ ~' ] T) e# E
2 t# _. ^' }* z" e酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）公仔箱論壇/ ?" t7 @3 h7 U; e& d% l* h- K. S
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鰻魚醬汁 適量
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. O3 r. a' [: i' D, I; \$ \3 I) X1 H公仔箱論壇做法
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" G4 A/ {3 ~/ A; @9 s1 M
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。* \; ] O1 F/ g% Z% T
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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