早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 5.39.217.77- z/ h* w( N* u! O8 k! K
]% W/ I/ O4 t) S* X: [tvb now,tvbnow,bttvb如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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, O0 R; ]5 `% G9 A4 y公仔箱論壇建議食材 公仔箱論壇 Z/ f Z2 h2 Y/ C" k. W4 N
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 , j; ?, ^" [1 g! _7 K3 Y0 Y5 K
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
5 v% Z( Z3 m. B" G7 k+ g4 v. U! ?) S作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
) j; V. v8 @' D7 m, `: t* b7 r! m公仔箱論壇說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 & y% r9 `+ O; Y& G0 u7 V5 D5 v
" V3 z8 {) f# B# Y5.39.217.77豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
- }$ M, Y( H1 O2 v$ U. L5.39.217.77材料：豬肚、薏仁各適量。
1 ~6 o; `5 C9 l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
+ ^, f' e0 R7 f7 Q* V! J) C% ltvb now,tvbnow,bttvb說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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蜂蜜水｜習慣性便祕
. u- f. j6 z' {' H: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蜂蜜適量。
2 |1 J4 l6 B6 P! l U, q) w+ G9 V作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 公仔箱論壇- l9 I% m2 o& c2 A2 ]
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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7 _( l2 \0 L& ~" { {7 \蜂蜜木瓜｜大便祕結
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9 ?- q% @6 l* o; u& p5.39.217.77材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
5 Y% I8 z m h" W0 w, Y: N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
5 E Q# _& B/ ~4 p, J說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 tvb now,tvbnow,bttvb ?( ?% I! A/ A1 z3 J3 H
' A( p E! J! Mtvb now,tvbnow,bttvb紫菜湯｜便祕
' ^1 Z) Q, O. H; R材料：紫菜5克，醋適量。
" d9 r$ o/ F& s: P* Y作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
: d9 S- ^+ H$ R4 [說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 d! x" t/ t* Z- X6 |2 d
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; E. n) w9 @$ |炒番薯葉5.39.217.77( s9 U. B" }& y9 c
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｜慢性便祕
* K9 a! @, I7 p材料：番薯葉250克，食用油少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 |5 u: P' q1 h) A% `
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
2 \* ~% }7 n& H, V/ b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 8 U& s7 N5 }2 T5 ^5 f
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香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
( j' T. h" _) b5 ~' s# _& w公仔箱論壇材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
m4 n& K2 o+ ^2 E0 c9 x, x5.39.217.77作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
& W/ Z- ]& j, V4 V) Q: w8 W2 }tvb now,tvbnow,bttvb說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, F X2 p/ T1 p0 T4 } ]
& V. b8 r6 A5 o+ y( @% h6 U薯棗湯｜老年便祕 公仔箱論壇# S. \% B- Q: W- G
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 ; G# D. B: c& j1 R0 a7 u9 `' x
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 5.39.217.779 }/ E8 }* w8 Y( y* G
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。公仔箱論壇; ]7 E- J% g2 n
# W* n/ i) i. Z) G" ttvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵條
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｜便祕
q3 t; W& B' X7 T8 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：菠菜500克，麵粉200克。
. I6 |0 w0 y7 H作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 M& M# b4 d. `
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
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% d+ V3 t5 L5 S黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 5.39.217.77( J3 \$ W2 _4 ~2 p; G
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。 # Q* V8 s$ g T6 m
作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 r; y" t1 b5 H. X3 O( `! Y
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 2 f8 I. b7 J8 D* N- V: e* c6 ?
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蓮子心茶｜便祕
) y: A" ]9 B \5 p! T2 E/ B) t公仔箱論壇材料：蓮子心適量。
3 r, m( P; R7 b o" `7 Q1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- j) b- X3 Q5 G
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 x Y+ j P0 n2 y& D- ]' {( k
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糖煮蘿蔔｜便祕
* \3 r, [8 ^+ n, L& ^公仔箱論壇材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
! X( Q: A/ D6 d) \2 u公仔箱論壇作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 5.39.217.77, O# y9 ~. v9 C; \( l
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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