早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）公仔箱論壇2 O S5 \- b1 C5 D7 O
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淺談便秘5.39.217.77: f& o* ?% n, @8 ~ U/ t
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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% e4 u% ]' B5 ?" @5.39.217.77如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。 公仔箱論壇. w# l$ B4 W) J4 G
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 5.39.217.772 n' K' S# g. c7 o1 e
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建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕
9 I' {% E F u/ Y6 [材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。 W8 z# _$ v0 p7 X" l. {" x
作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 * Y- a9 w: B: ]- f4 k. y& u3 I4 {
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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, l- A; J% x. e' u: T+ x. \5.39.217.77豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
' ^1 t, j* ^. \) q1 `. Q/ J材料：豬肚、薏仁各適量。 5.39.217.77' O5 J! H% O4 h$ h& x( F/ O% T
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 1 X4 E; f- w9 a: t- }1 V3 a+ L
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 公仔箱論壇8 Y$ T8 c% o* Y; l
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蜂蜜水｜習慣性便祕
; ~* t, u4 p* D: D0 i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蜂蜜適量。 公仔箱論壇( m2 V- h, v6 w4 M! ?
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( f) @9 c2 U8 f
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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" Y* L2 U7 l; x9 H d; @蜂蜜木瓜｜大便祕結
7 ]! w$ B9 D; J; \/ f5 l" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 K+ L; \- x5 I" W4 v
材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
( c% F: A# h( w1 P' k作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 @% n0 K P, K; U/ c
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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+ | S# c( i1 ~: X) m5.39.217.77紫菜湯｜便祕 2 Q i; i+ d2 `+ |5 x1 P
材料：紫菜5克，醋適量。 公仔箱論壇! s" ^) P; e8 L' u
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
7 `" ~8 F5 e- v3 U' e! B* S5 A- P. f說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。5.39.217.77! e$ R I, \& X# T
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炒番薯葉
) b' x" f) E2 R9 t$ G4 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 C- w7 _, n; U9 [8 Q, q/ G2 Y
｜慢性便祕
4 J0 V T, a1 M3 I$ G: u {5.39.217.77材料：番薯葉250克，食用油少許。
( r2 l' p1 E* }6 u" e2 P% B( r5 N作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
/ J% U }$ E! p, _說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 5.39.217.77- s, J+ Y, i) H* k* _
; L) H( A' y. w/ z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
7 E: q9 f* j7 I7 }5 l5.39.217.77材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 {7 Y, V+ ^) p
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
& |$ |1 P7 x7 A' x s. H說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
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) ?: a% D) R+ T* L0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯棗湯｜老年便祕
8 S, q3 `: I8 B5 U! M材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
8 l3 F2 I+ F! M$ e( Q8 n( R+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
& h) j& L5 A& l公仔箱論壇說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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菠菜麵條2 F0 u. s& d t! `
. b6 I/ y7 t3 q" B0 C, B5.39.217.77｜便祕
* |0 |* m! n( o6 _8 [( W5.39.217.77材料：菠菜500克，麵粉200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 P7 w9 ]9 _, U W+ [# ^- D8 g3 [
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
. L N1 Z& ?0 D5 f4 W公仔箱論壇說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 / t6 W' T7 Y5 V
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
, A* U! `0 ]: @# x5 i5 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。 7 m5 }' H. X- A9 ?
作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
" a" D- N$ G$ R& `& S0 q說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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4 ?1 r1 p% f9 t5 D公仔箱論壇蓮子心茶｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! u3 @# B: |8 V( r7 C5 b, j
材料：蓮子心適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ Q7 F0 B. C* ^9 B, V3 w3 i
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 5.39.217.77; R6 G6 }! V' n2 c6 y
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* [, `8 o* V8 Q9 a
( a J3 A* w* s- w$ c1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖煮蘿蔔｜便祕
9 t5 p$ V. O P# L4 H, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 C9 S; c" t, ^5 G$ v
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
' @, g' X. K: Y8 G( g, j/ z0 i說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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