早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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# ]; k4 N+ _8 a# l1 w1 s2 n公仔箱論壇淺談便秘5.39.217.77: u/ M$ c5 V* {- `3 O; z
( Q/ O% i+ V& l6 W$ [: H* a5.39.217.77便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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6 L7 B* X# b: r0 \, B$ p7 l公仔箱論壇如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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建議食材
, h) d$ [- ^$ w. A/ ]9 [( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b3 `( V1 n/ G& P4 ] I% D4 M: }
木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕
2 F9 a8 p, z4 J4 l. [: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
( }- m1 I3 L% r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
* x5 Z! U+ C8 L+ |( V% qtvb now,tvbnow,bttvb說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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8 E6 ~. O* s$ ]" q0 C) e豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 5.39.217.774 T E1 ]9 t( m3 E& f: j' R
材料：豬肚、薏仁各適量。
& ^5 m( @1 P' y" H公仔箱論壇作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 M$ y j7 ~4 m7 p; `
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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蜂蜜水｜習慣性便祕
9 ^/ v2 R: H2 g公仔箱論壇材料：蜂蜜適量。
, C3 g, }6 \# ], A# H* P作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ` L# ~. G+ ^! f
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。公仔箱論壇: r4 q; S+ t+ F% _4 V
3 q# ^. n7 J' d# l4 \. Otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜木瓜｜大便祕結tvb now,tvbnow,bttvb* D, x+ i0 P/ l- E m4 l: s
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
- r' B2 x% B; j/ g+ H* ~$ {: Q5.39.217.77作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
% }% F) {% E+ p5.39.217.77說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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b$ m; F5 e! R' S0 s5.39.217.77紫菜湯｜便祕
7 ~3 {' x6 E+ Q! g7 m" k! ^材料：紫菜5克，醋適量。 0 r9 v- E, V8 ~
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
) e/ Y7 C% @5 X5.39.217.77說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
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炒番薯葉
4 A! Z+ S; T( d2 ]8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 x% H" I3 Y3 e6 J" ]
｜慢性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ z, V0 b; w1 v- L' h- K4 l$ a
材料：番薯葉250克，食用油少許。
0 a7 M4 H$ f- V" Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
% F$ `9 c* h, B. H5.39.217.77說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 M2 r. g* T
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
7 Z' |4 X z# u- X! ^* ?5.39.217.77作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
) \8 ]) c9 M& h2 B& a% z公仔箱論壇說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
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薯棗湯｜老年便祕 公仔箱論壇) }( P6 ]8 d) Q( ], {/ @
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 # b! R4 W; f+ J
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 5.39.217.772 q5 ]4 ] B$ K7 z
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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0 W& l% b9 x6 o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵條
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! Y$ m& V' h% b4 W｜便祕
8 R( d' Y' r0 P% ^5 B6 h' j材料：菠菜500克，麵粉200克。 5.39.217.775 s3 O9 i$ U" Z0 B6 `, d& a4 J S" [
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
0 e& D% k" S/ B+ i4 I1 d公仔箱論壇說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 % L/ d, }2 g. E N! F- n4 E
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 , z- C! G% B n+ Q/ Q9 [
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
! {) L3 U. p& b) p% g* r* W# U& e8 X4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
- q$ y, c% ^/ L9 x L4 U說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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9 d+ f# c/ o2 ]5.39.217.77蓮子心茶｜便祕 5.39.217.77/ |' r: @+ n5 r& k; w4 u
材料：蓮子心適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 Z* j+ d8 R3 F& p3 a5 X
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* U1 ?( p1 C( U; g7 E
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 公仔箱論壇! z6 m) a0 Y: K' a4 o$ a! _$ P. O+ o% I
) x7 K/ C$ c& Htvb now,tvbnow,bttvb糖煮蘿蔔｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb- b; E8 ?; ~7 r* ]
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
7 }) z3 D$ u& L& h ~& O' S5.39.217.77作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 2 n% ~ j% W6 c# ]* ]. [( {. H9 r$ z
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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