天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，為了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。此外，立夏開始，就是喝薑棗茶的好時機，可以宣發肺氣，幫助把體內病邪驅趕出去。
- p! l+ I) N$ b5 ~1 U: {0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- I( } k' R. l) V% @tvb now,tvbnow,bttvb立夏固腎食方推薦：核桃殼煮雞蛋
( @! U! ~3 Z3 Q6 v0 W }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P' h J. Q+ y1 m O: vtvb now,tvbnow,bttvb飲食專家陳允斌在其新書《四代中醫以食代藥》中建議，立夏來臨，此時應該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來補氣，尤其把雞蛋用核桃殼來煮，固腎效果更好，以下推薦立夏固腎食方「核桃殼煮雞蛋」。核桃殼與分木心是固腎氣的重點，如果人體腎氣不固，精血就會洩漏，大小便也容易固不住，而腹瀉、尿多，甚至尿血，女性則會導致白帶過、男性則有遺精等現象。
4 W6 N( l+ \# ^2 f' j% v, m7 @% I( i1 R' z
有以上問題的人，不妨食用「核桃殼(包括分木心)煮雞蛋」，並且連湯一起喝，效果較佳。尤其給家中老人食用，具有良好保健效果，緩解老人腰痠腿軟問題，還能預防聽力減退和促進睡眠。公仔箱論壇0 ~5 A3 J" E+ }* L' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* Z' _6 [7 t2 w5 Z- u
【核桃殼煮雞蛋】：
- d# j' U4 `2 W) v8 C# n" D' P$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T1 T2 H* Y! k2 P3 o8 x" O/ I1.材料：核桃殼6個(打開核桃時，中間分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。
! Y6 d& k" ^: M$ F% f, N
3 Z0 B8 g5 N8 ?# K) [2.作法：
2 @6 @3 `" X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* U) U# Q1 y1 s" r% b
a.把核桃殼洗淨，放入鍋中，加清水泡個半小時。公仔箱論壇- |6 Q9 a r; D3 s& J; m: {, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& F* @" ^% e& ?- {0 t6 c
b.大火煮開，轉小火煮1個小時，放涼。
) M1 j! [ d* c" j! p
) v B* \2 {% r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內，按自己口味加入適量醬油和鹽，大火煮開，轉小火煮6、7分鐘。
) ]- M0 n3 R |7 B5 I: S- V0 J' P5.39.217.77
% _0 o9 v/ w; b, Ztvb now,tvbnow,bttvbd.不要關火，用湯匙輕輕地敲雞蛋，如果感覺很有彈性，表示蛋已經凝固。此時就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網狀裂縫，以便充份入味。
$ ^$ X6 A4 ^. D D j9 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 L/ `* x2 g, V7 h( X1 f1 D8 p De.繼續煮10分鐘，關火起鍋。
- w8 ^: @3 F0 O8 U2 |: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [5 t' ^% M) y% }. y2 T5 \4 gf.浸泡一個晚上，第2天吃，雞蛋會更入味。公仔箱論壇' y& {; P$ b- o* ]+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ ~) q* j, r) g: S
【提醒】：
) ?: o* @7 @; }6 W6 ]: v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ s8 L( I' T, X& X; H/ @' ?
以上食譜配方是以一家的參考用量，可依據人數多寡來增減。可以一次煮多一點，放冰箱吃2、3天。在立夏節氣15 天中可以每天吃；女性應該注意避開經期。公仔箱論壇& c# L6 w3 w; v
. U4 H2 }3 x4 g3 i
至於立夏過後也適合飲用「神仙薑棗茶」，是利用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，例如常在冷氣空調環境中工作的人，因為冷氣空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題，喝一些薑棗茶，有助於將這一些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之化解。tvb now,tvbnow,bttvb- W( c( G& p6 q+ X
. R* z% {9 Q2 M+ m: P+ h1 L
此外，用棗來補氣血，所以此道食譜適合經常容易下巴長痘痘的人，作為調理身體氣血之用。tvb now,tvbnow,bttvb s: m, _: Q2 l
- S1 T: v. u3 R$ a- M1 j還可以將薑棗茶進行一些搭配與變化，例如氣血弱的女性可以加紅，增強補血暖血的效果，對女性緩解經痛也有幫助，以及調理手腳冰冷等。如果吃了生冷的瓜果導致水瀉，在泡薑棗茶時加一些綠茶，就能止瀉。
- g9 w$ v4 c( d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r. Z7 P& e6 @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【神仙薑棗茶】：
6 a) B/ @9 A* A( N2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 a# O$ h# o5 c$ X1 p
1.材料：帶皮生薑1塊、紅棗6顆。
# y, O1 B; v" h6 e& V0 z V5.39.217.77
# g q& h" X) Q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法：紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡，可以反覆沖泡幾次。公仔箱論壇* k, \5 }+ k" ^
$ p: X/ A- A: C; Y" ^4 F b5.39.217.77【提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb l5 \9 e) h- U4 H
# G: j' q0 R0 X5.39.217.77飲用「神仙薑棗茶」時，一定要趁熱喝，不能喝涼的；飲用時間最好上午喝完。初夏、仲夏喝兩個，到入伏前停止。至於皮膚病發作期，或是女性懷孕、經血量過多時，都應該避免食用。! j" P- |# n, d* s6 y
+ y4 w9 b4 ?! z4 F. Z0 A! s(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-5 11:35 AM
| 
