明明沒有吃得很多，卻整個人都腫腫的，時常套不進比較合身的衣服，每天到了下班前就感覺雙腿腫脹？水腫可說是女性保持曼妙身材的大敵，也是身體囤積過多水分的徵兆！春季蔬果含有豐沛的水分與礦物質鉀，透過攝取西洋芹、水田芥等當季的新鮮美味食材，就能輕鬆打造沒有水腫的身體！
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《4大春夏消水腫食材》 公仔箱論壇; y% Y( j# p+ V% @- H2 w8 m
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1.食用土當歸
, g) Z/ [2 V8 r! `* P- @1 R' }tvb now,tvbnow,bttvb日本女性健康專欄作家ERIKO表示，春季蔬菜的特徵是水分豐沛，土當歸是其中水分和鉀含量都很突出的食材，熱量很低又具飽足感，是近期日本注目的減肥食材，又含有葉酸，是很適合女性的食材，能排出體內多餘水分，預防貧血。如果不知道如何調理的話，直接水煮再加入少許調味料就很美味。
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2.西洋芹 tvb now,tvbnow,bttvb" j6 U- s5 A M5 `" K
代表春季的西洋芹香氣濃郁，含有豐富的鉀，能排出體內的鹽分和多餘水分，是水腫時不可或缺的礦物質。除了鉀之外，還含有維生素A、維生素C、礦物質鐵、鎂等，具有整腸和美肌的效果，西洋芹特有的香氣成分能安靜精神，消除頭痛。
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+ g( W& z J6 h: l3 M) z如果不喜歡西洋芹的香氣，可以切成碎沫加入濃湯之中，能降低氣味，並讓濃湯配色更好看。由於含有豐富的膳食纖維，具有消除便秘、降膽固醇的作用。 5.39.217.777 y1 M! |6 U$ g" [# C& `* l
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$ Y& r% Q7 Q) B$ @! ], L, c9 y- j8 u3.水田芥 $ B# D) m5 _1 c9 r
水田芥有著豐富的維生素跟礦物質，其中排毒消水腫效果最好的是維生素C和鉀，由於加熱會讓能提高免疫力的維生素C流失，因此不調理直接生食為佳。可放在肉料理上或是撒在湯上，也可做成沙拉享用。 公仔箱論壇5 D+ [5 [1 v0 ?4 k2 Z: q! g
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菜刀切下去的瞬間就能感覺到滿滿水分的茄子，100公克中就含有229 mg的鉀，鉀含量豐沛，吃茄子不僅能幫助消除水腫，外皮的紫色是抗氧化物質花青素，還具有抗老化作用，能抑制引發癌症和各種生活習慣病的活性氧，還能抑制膽固醇的吸收，可說是一石二鳥。 5.39.217.77- ]' U8 V* T `( l- N4 l7 a. k. s
. B! I8 U. d; ]! j( i3 g# I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb避免高鹽飲食習慣 可改善水腫
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& v' S$ T, u) n! Z9 }- T# |1 ?2 stvb now,tvbnow,bttvb除了攝取含鉀的食物之外，檢視生活習慣也能達到改善水腫的效果，日本營養師北川美雪表示，醃漬物、拉麵、培根等含有高鹽分的食品，為了降低體內鈉濃度，身體會囤積水分，因此攝取過量鹽分會造成體內水分難以排出，造成水腫。 公仔箱論壇$ D7 ?8 N' [7 _* P+ P
! C8 I/ d0 F' h! [& F+ ltvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-4 02:16 PM
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