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[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材!櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ v$ \! T) C% M8 s0 _7 P
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不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化!
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5 E, u" ?, @! l( u5.39.217.77萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 
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! B, o: j( h) h5 r- L( r在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 5.39.217.77/ h9 H: j5 O/ g
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日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。
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2 C4 l( x  B) \% V公仔箱論壇想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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( \9 p8 X( B, N# w8 F* R8 N5.39.217.77在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。 公仔箱論壇2 }( d0 z5 C8 i2 |7 q
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。
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《櫻花蝦去寒湯》 公仔箱論壇) Q/ Y& N- i9 ~7 Z- B4 m. l
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雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇" Z4 I, C- P$ z

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櫻花蝦     3大匙
( m- l% b+ o) e+ R/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥      1小匙 
0 T* F% }( |! G& e蒜泥      1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- W# z0 H* T* b. P' a) ?
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  Q9 X# O( @) u/ m; p+ M2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜       1/2把 5.39.217.77" o! Q6 g  ~/ @/ [+ E! S
八角       1/2個 
' B# L9 d6 |6 @4 I公仔箱論壇芝麻油     少許  tvb now,tvbnow,bttvb# \5 I; M7 g9 {, e% C7 Z
胡椒      適量 + m) F1 `+ y3 U  X9 n7 x
A(醬油1大匙、酒1大匙) 公仔箱論壇$ j: s: ~* Y5 \6 X
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做法   tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ L$ }0 ^# v) |; F" @

  X- P! m0 G6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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. \8 \2 V; R: Q. g  B5 O4 ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。 : b3 m2 o+ _0 u/ V4 ~
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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