本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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4 w8 Y8 H" K/ b$ t5.39.217.77不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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- P6 ~3 u8 }- t. e- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 ; m. o2 Y0 h3 z* J2 W0 j7 E
, o, v* [& u& |. G0 ^8 }" D. Y# _5.39.217.77日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 公仔箱論壇% z- E4 |" O$ r/ C, x+ Z' T! k
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; M, t+ n1 g7 L9 @" C
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 公仔箱論壇$ m+ `3 G b# Q; e& r, G4 l3 H
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 V* Q$ K9 a9 d0 j- |( I0 g, T0 X
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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( }) C" ~1 ]- E! Z公仔箱論壇《櫻花蝦去寒湯》 5.39.217.77) d8 ?# n2 x0 A# N: r6 H: K; p
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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) `" q \0 X' C) Ntvb now,tvbnow,bttvb材料（2人分） 5.39.217.77+ C# x3 S: ]& A |* h& i2 I
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櫻花蝦 3大匙 5.39.217.77 M7 v, |/ Y$ o! N/ b) d) S& Q4 V1 e
薑泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb g8 K5 q6 y- R
蒜泥 1小匙
0 C9 i) j. J4 j6 d5.39.217.77蔥 1/2根
5 @0 g" I9 u8 V0 x& Q5.39.217.77韭菜 1/2把 ! x, u! U$ B: `( H8 e: \
八角 1/2個
. p4 [/ U, c7 Z% P9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 少許
$ e& q% u" h, |公仔箱論壇胡椒 適量 : ]2 i) O8 a o8 H
A（醬油1大匙、酒1大匙） tvb now,tvbnow,bttvb* }/ U$ \4 f( Y* m
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做法
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0 m$ T. S% \, t0 qSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 ) `' U' ], o2 B, p5 Z8 W
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 5.39.217.778 |0 W( {( ?- u7 l2 d2 F3 G
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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