本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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: |- h2 k" @4 ^0 \3 `, u: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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4 i+ E* r2 R$ a7 P" D公仔箱論壇萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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4 Y: S, t' B* n5 L5.39.217.77在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 [, \1 P3 o" A
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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# r4 O f& n( l. Y. p) [想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 tvb now,tvbnow,bttvb) i) J1 t5 d; N2 a; [
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《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% N2 f3 r5 g7 i9 E/ J
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材料（2人分）
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: x* D( O5 Z3 p; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦 3大匙
$ X/ I9 |' m8 A; T! h3 J1 R薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 \2 k S* ]' s
蒜泥 1小匙
5 Y- c2 O1 o; v7 btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2根
; H! M1 n5 M9 {9 ~韭菜 1/2把
9 @* V9 _$ h: n7 W公仔箱論壇八角 1/2個 0 n9 m! N" X* g8 X: x
芝麻油 少許 9 y& P0 M9 z, Q: d1 ~
胡椒 適量 公仔箱論壇( v0 D" ]- D3 ?" U: Z# Y
A（醬油1大匙、酒1大匙）
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; r5 L4 r9 z2 }" S0 Y% H z做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* N5 s/ S& L5 e0 P
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 tvb now,tvbnow,bttvb) A' |& w+ ~1 ^3 n$ p+ K: {' M
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 公仔箱論壇8 i, O0 ^# {% G& U- j! x0 h+ z
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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