本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) w8 Z9 X# X
% {6 N5 O h! t4 s) Y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ 公仔箱論壇+ ^6 i6 y- t# u
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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6 |. v& H+ ]5 f+ }在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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; e0 N& a3 n' x5 k) x* n% j) U) u公仔箱論壇日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 3 t) f. q$ }7 \ B5 q
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 5.39.217.77! c- V0 D/ {5 q9 g9 q
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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/ M, B6 s, @4 J6 K6 F0 D4 Y ?腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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" d( ?7 t! ]- z% L& J5.39.217.77《櫻花蝦去寒湯》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" \ {; j% P2 Q4 g" y5 t; U
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 5 y$ i# e% S" z% p0 b7 h
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材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙
; U$ J2 f$ K6 g) p公仔箱論壇薑泥 1小匙
' \' ?. Q" v( l9 ^$ Q5.39.217.77蒜泥 1小匙 公仔箱論壇% U9 m4 z0 s6 N/ N: P
蔥 1/2根
# l, @4 c, i+ R ^4 s! n& B! rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 1/2把 公仔箱論壇, q1 S3 \& Q, }7 N6 |
八角 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% v2 \4 Z" c: G% g
芝麻油 少許 公仔箱論壇 |+ _- P, U* k* x2 X2 F, U Y1 i1 `
胡椒 適量 公仔箱論壇9 M% E. _1 `& L+ X. R
A（醬油1大匙、酒1大匙） 3 b; w+ `5 C5 s8 E6 Z- v0 @# u
; I# R% H+ G3 _' [4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5 C5 N3 n8 y- Y, ~
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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