[西式食譜] 韓風匈牙利辣雞

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韓風匈牙利辣雞
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可供        2 - 4tvb now,tvbnow,bttvb& s# H. Y# [/ e3 W- X% b% e
做法        燜tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ f( z+ \  W7 c, X( u

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材料
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. ~7 A/ U3 B. c雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]
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芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升
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做法
( p0 e' T) ~- u0 S1.  用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火
+ ~% \* @* x% n) |* I3 u  Atvb now,tvbnow,bttvb    煮約15分鐘至汁濃。