台灣擔仔麵/肉燥飯
9 W& w# M* W* u: \* S1 h$ z; e* J" x5.39.217.77
" i% B# i7 t1 g }8 [5 t1 w7 s材料
: y4 x! e/ \# E3 j* T免 治 豬 肉 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 P7 s N/ l! t2 A1 _- J6 U* ], X
冬 菇 (浸 軟 )4粒
( h$ A2 Y" Z2 q5.39.217.77乾 蔥 蓉 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h5 a3 e" J8 ]( [7 |- ^ Y' Q
芽 菜
# E- k+ z6 l) Q7 ^, b7 B! W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 麵 3個
" b' P: G7 J/ Z! \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 隨 意
/ B+ Z3 q# V d5 c; ^; N6 I9 o# T. V3 T/ T$ S
調味:
/ `% M& F( o9 h+ F* {, C% A( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 d' b* Z& X0 D* e
生 抽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- m$ N4 o( E9 O6 [: Y& p
糖 1茶 匙 公仔箱論壇' w2 ~% m$ u5 Y
酒 1湯 匙
! X. ^$ I& i- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
0 v" N" h. K# n, L& @' m$ f% Q( j: P
製法:
4 W* l0 E6 ]9 K V冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
& g3 O# P$ s4 V! O4 B* m8 z5.39.217.77
0 `$ `! H# G( `& c8 b燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇5 Z, l$ T& e6 H$ r8 O1 v4 T6 A% z
# o/ L ~, }" G% P( u# Ttvb now,tvbnow,bttvb於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 + a5 o$ e- R6 |# \/ @0 m7 Q
# p8 a5 N. G2 ]* w. h4 o9 X" ~" @* @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B( m2 L; F# ]* X- ?小貼士:, S+ V- _7 [1 V7 s# i& |
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
| 
