台灣擔仔麵/肉燥飯 8 I, l% u( L e1 h4 `' s
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材料 公仔箱論壇0 g# l! H2 i8 S! w3 t% ^2 C
免 治 豬 肉 半 斤
1 \1 ?' ]1 p" u- B5 ]5.39.217.77冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb" v2 W% g9 l1 l* w9 u" y, |
乾 蔥 蓉 1湯 匙
5 v9 j/ U R4 Q9 _8 }& F芽 菜 tvb now,tvbnow,bttvb+ t" A, T6 X9 K5 Z
油 麵 3個
3 i' w7 T4 N/ }9 R- S麻 油 隨 意
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8 ^8 a- c+ V4 O5 f4 y1 d調味:
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2 @, v7 z; H8 d. K! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2湯 匙 公仔箱論壇2 N/ G: {) k q. i+ M% w
糖 1茶 匙
! e; ~3 {( K& x' Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 1湯 匙
* j! r5 Z1 n# I& l# p PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
: h d! d( Y8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H. D% t6 F _$ @製法: 公仔箱論壇; g) o4 x4 p/ y) ^( ?1 H, g$ v
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
H+ r' j, c$ B8 }5 w公仔箱論壇公仔箱論壇; P7 ^1 `" U1 p' }0 @ f" N
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
) J% r/ H r7 y7 F公仔箱論壇
' V$ g& i- o& A於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 9 h" [ m6 ?! G6 r0 D5 I
: h) P" k/ g3 C% k/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }& F$ x% [4 K公仔箱論壇小貼士:
9 H+ c2 f6 x; ?tvb now,tvbnow,bttvb若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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