台灣擔仔麵/肉燥飯 T3 L& k q" w
公仔箱論壇) u5 c! y( k& g- E# n
材料 v* h. r6 Y/ f: c5 W% `4 ~
免 治 豬 肉 半 斤 s% l( }) [$ H6 Y9 j$ u
冬 菇 (浸 軟 )4粒
8 K$ V" c4 W3 V7 N$ k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 蔥 蓉 1湯 匙
% N2 Y5 i* X4 e- j K芽 菜 $ O; j7 r: B2 m# n3 s( J
油 麵 3個
( ^+ I; O3 D: R% G! K公仔箱論壇麻 油 隨 意
% d* F3 c2 a$ l8 p+ Z3 U! |公仔箱論壇0 A" ~" k" t7 S1 p
調味:
6 S- K0 D; r5 V' D4 y! K( B$ h* K4 k. Wtvb now,tvbnow,bttvb" ~) a, ]( n3 o. d
生 抽 2湯 匙 5.39.217.776 i" @ Z& `8 R9 T! p/ s4 b
糖 1茶 匙
6 ?7 U! m: E1 o- a; W) |& ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1湯 匙
. F& C9 i* y: \- n8 N2 A& `公仔箱論壇胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
; l' {1 i- g: @3 ~$ ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb
7 I/ Y1 b' p: u+ |3 x9 g製法: 5 G2 [4 V/ e: ?& w* o
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 5.39.217.77* d. }8 P r" ^% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 r' l" I$ ?7 [. Z8 j
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇: w( F! J$ e3 c" @4 N$ K1 B T7 Q
公仔箱論壇! {' }6 U9 r. q! s v. z8 V: Y
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 % C0 ?8 k% S5 ]' ]) @0 y
7 ]$ P1 l y9 B) x- j* m C) F. F, B$ [
小貼士:. T+ L) }, I8 _& I
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
| 
