台灣擔仔麵/肉燥飯
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$ k* Z' B6 g$ v0 S# g9 o* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 * B( d8 I7 }! D( M
免 治 豬 肉 半 斤
/ r) |- O! Z$ X' D5.39.217.77冬 菇 (浸 軟 )4粒 公仔箱論壇: Y; P# J! n. { `5 i$ u
乾 蔥 蓉 1湯 匙 - m) c9 e: L. E2 g6 n$ O2 |7 i
芽 菜
$ G! H2 G# u5 ]* o6 g+ e3 E油 麵 3個
2 u! _+ X/ Q E2 V/ f! S麻 油 隨 意 公仔箱論壇0 X1 E, F. {+ A# e! p* G. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 [' i) T0 t3 u1 i+ R
調味:
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生 抽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P% @: N7 ?1 o* Q
糖 1茶 匙 公仔箱論壇# B* Z0 d0 I% W" |" c% ^$ Q
酒 1湯 匙 公仔箱論壇, ?1 B5 A: s9 |" L o
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 - ?9 h: R# I j/ G( E
$ f/ @2 u( u+ Y& S製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 c, ~) F2 ~% [
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 公仔箱論壇 y$ m; q$ q F8 |
: ]( `# P/ |* T) R2 l: s5.39.217.77燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 9 m+ O" F5 o# I1 `; `
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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0 |# @; l7 ]3 w8 C6 K, Q v5.39.217.77小貼士:
* Z' n6 A, g( w$ T7 T" I若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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