粟米蟹肉羮
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% Z0 U, G: N" ?8 O* u1 U; Y【材料】
! ?) S3 {" T. j1 A6 ~" A. ~4 \4 a罐頭粟米忌廉1罐5.39.217.775 r: ~/ ? u! x/ O
蟹肉4
1 s' e4 {' n8 g# v2 c* x6 ~# O. u5.39.217.77青豆3湯匙公仔箱論壇% p0 X/ N1 r6 p
火腿蓉2湯匙
: q' i5 W5 A7 Z- Y5.39.217.77生薑1片
7 z: C% j: x8 G$ w公仔箱論壇清雞湯5杯半
! l) ~3 w6 |3 w e8 m& j, K( r$ E生油半湯匙
& f3 g2 w& `) u" @; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v- \ D) A' b! w) h. w
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【調味料】
/ |5 j0 {/ Y; M3 v* O" c Y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙5.39.217.77; Z; f6 r' D m# }( H9 K
砂糖半茶匙
* u' K: Z. v& K7 r" t公仔箱論壇麻油1/4茶匙5.39.217.773 g& l, v" l+ ^0 d; m
胡椒粉1/6茶匙
2 [ U* N1 U, W0 |幼鹽適量
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3 {4 v5 o8 W; h( l& F4 A4 H【芡料】
( U2 \0 B% G; T( P0 S& I" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [$ U. k& O2 M* W
清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb6 M Y, ]: \! G9 v
0 _4 g5 m3 ? s/ e- h公仔箱論壇【做法】
' \. X* Q( f# H3 A" X. E公仔箱論壇1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。5 E) Q# Q5 c) X, `% t
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
+ `- v8 B; R, d$ c3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。4 p( T' u: I* J$ |
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。公仔箱論壇- s6 Y# I$ y6 e* n
; Z8 C) Z8 t8 Etvb now,tvbnow,bttvb【貼士】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, y2 u+ g* `' m* ?( _( |
這款湯可以加入不同材料，
9 C6 x7 s' B( S5 U' T5 F) f4 b9 y6 U, p包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，5.39.217.77# W+ ~/ @' e$ _5 r
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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