粟米蟹肉羮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 \# F* ~( B/ }" D. ?; {
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【材料】0 p( Y7 N' Z, w( a3 Y; G/ Z
罐頭粟米忌廉1罐
- v" l' Q; H& V$ m+ w9 V6 v& f公仔箱論壇蟹肉4公仔箱論壇- M8 v' h! W2 I+ s0 X
青豆3湯匙) m( y6 l9 O' a0 w9 S: J+ k1 G
火腿蓉2湯匙5.39.217.77* u6 t3 b0 N% |3 j3 E) c
生薑1片
0 Q8 H) w7 L8 x& Q; dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯5杯半5.39.217.776 Z9 [ A* l& r5 l8 t$ _- p
生油半湯匙公仔箱論壇 e$ j- f0 |7 U# W) b
紹酒1茶匙
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【調味料】
% R8 s/ [, E! Y+ }2 S% V4 Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
0 j, R4 V! N5 A! l0 [ s' U5.39.217.77砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w' M4 e, S8 Q. @
麻油1/4茶匙
' \$ L/ p5 S+ J' {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/6茶匙
* K! R" ^; j, m7 e& A幼鹽適量5.39.217.77" X0 A. v( Z \; f" l5 O- i) y
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【芡料】
/ ]! V: a6 w+ s- o9 K5.39.217.77粟粉4湯匙% b r/ D' Y! A6 M5 S
清水半杯: p) N! v: p( H9 S
; K. T# S% r R3 r$ j" \tvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.77! Q- J4 d& S( U( q9 x: H
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
8 D3 @% \7 ^, G* V4 E- n2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。/ R5 z) O8 k2 J; G
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。5.39.217.77+ v% i& s! O9 n# X$ B3 m0 b; s
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。5.39.217.77, r$ d: }. z/ @" k
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【貼士】公仔箱論壇' d$ k- T# a( w. L' {- x
這款湯可以加入不同材料，5.39.217.775 o# m& a9 n( M+ g1 ^2 z; `6 n$ e
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，tvb now,tvbnow,bttvb% a1 U. f& {& A0 ?% ~
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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