返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( B/ M. O  W  v0 A0 z: X
公仔箱論壇1 S$ B% |# Y. m. J* \* V
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: q5 X# v. ^6 [6 L0 Q6 [
罐頭粟米忌廉1罐5.39.217.777 L! }' |8 J+ n" ]# h
蟹肉4公仔箱論壇! ^: ^$ u, B: K% q% E; O6 Y
青豆3湯匙
& D1 m! u' E! L/ p火腿蓉2湯匙* h# `$ ?! [/ h
生薑1片, t' B6 s4 ~# e
清雞湯5杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* ?0 i& h$ \  ~( @# }- @
生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 f# u' `0 A6 O
紹酒1茶匙
' Q- h" U# L$ z. [( w2 J! k. p' W公仔箱論壇5.39.217.773 O% B0 ^1 j3 V) ]  C- h
【調味料】
  t' P+ B) X) t% W# w/ m生抽1茶匙* T9 G6 @2 P$ |$ N$ g
砂糖半茶匙5.39.217.773 X' x* m" B5 {3 t
麻油1/4茶匙
$ m  S5 [' e0 d! P胡椒粉1/6茶匙
* [/ b, M  v; `! J8 [  g( atvb now,tvbnow,bttvb幼鹽適量
9 p0 ~. Z( ^5 ~公仔箱論壇
2 A7 @+ S* p% R【芡料】
  s2 M' G6 W  R/ L8 ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉4湯匙
# p8 p9 u* b) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 q" o- A# W) }% y' n
& I3 t0 [: l+ z7 ^5 K3 B9 D
【做法】公仔箱論壇4 E8 P* ^9 H" H+ ~. k
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘,取出,用水浸冷,取起瀝乾水。
" M) R3 g$ o0 otvb now,tvbnow,bttvb2.)燒紅鑊落油,爆香薑片,灒酒,加入上湯及粟米忌廉煮滾。
! X) }) j4 u" T6 j( q, l2 @3.)落調味料,加入蟹肉兜勻,煮滾,埋芡,盛於湯碗內。
1 i' _! Q8 U2 Y1 x& jtvb now,tvbnow,bttvb4.)取去薑片,灑下火腿蓉即成。
! j' M3 z8 t& j# L) e; M% ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 v' x; o; O+ G' |4 rtvb now,tvbnow,bttvb【貼士】. z0 y5 A0 X/ @4 p, |
這款湯可以加入不同材料,
9 p. }" k, }2 i/ E) jtvb now,tvbnow,bttvb包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉,
' \- V5 v: ^/ C. M  E* m雞蓉等等,選擇合自己口味。
thankyou very much
返回列表