粟米蟹肉羮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# D. l( ?- @) m
1 D+ s9 v9 f% K5 ]【材料】+ ]& J* M2 Y) \" ? |$ D
罐頭粟米忌廉1罐
/ S3 c0 i( W) L1 ~* O5.39.217.77蟹肉4
* u& Y9 T' e- n) I, I! I公仔箱論壇青豆3湯匙
( q& Q: a0 Q/ u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蓉2湯匙
5 h3 J9 Y/ \! }) ^- B3 J2 A生薑1片! r& y0 }+ I5 c% h+ R& i- t; h& r( N
清雞湯5杯半
1 N* l8 U( F$ V7 W$ R6 @2 |0 B. N公仔箱論壇生油半湯匙公仔箱論壇7 e0 {. M5 m! M( Z
紹酒1茶匙公仔箱論壇8 q+ P" t% _) R) W3 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ ? M$ l' n+ v* V+ H
【調味料】
: D+ z% \! a$ R* s0 G9 Q( i公仔箱論壇生抽1茶匙+ _, F0 Y1 ^) D4 Z- q0 [+ @ ~- Y' m
砂糖半茶匙
9 c3 Z4 l4 `: F* k' d! [$ S公仔箱論壇麻油1/4茶匙公仔箱論壇8 O7 J. g1 k! ^: x7 J
胡椒粉1/6茶匙公仔箱論壇 q3 d! B) Z; |9 I, Q/ I
幼鹽適量
4 ]: N3 d. h9 u9 c$ ~3 f7 c公仔箱論壇
- Q a& x; ^9 x( J/ f Htvb now,tvbnow,bttvb【芡料】
1 J, X3 K7 j& H粟粉4湯匙
. _/ y2 E( q+ C" C( D5.39.217.77清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb- E$ Q& ^0 b/ j- U- {6 E
; X6 x; f9 ^5 p: }3 P) Btvb now,tvbnow,bttvb【做法】
$ j+ E4 |0 M8 u3 Q% n* K9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb q, ^4 T3 p( c4 P, S1 ?" ]; r+ y
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
. O" V' C! G5 z4 T4 F3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
* ]4 Y1 N; e: d1 K4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。公仔箱論壇% C* } g4 l7 r ? ?# c: {
6 Y6 z3 E6 _' {tvb now,tvbnow,bttvb【貼士】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- f/ \# V( F) w( @, F% m
這款湯可以加入不同材料，6 r, c; D2 `, l! J" C
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，) L, [' V1 x5 v+ f8 \
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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