粟米蟹肉羮
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: Z1 O% U( L3 k5.39.217.77【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. b2 n6 j7 X# U* \. \6 Q1 ]* [
罐頭粟米忌廉1罐2 _' E" n) D2 q
蟹肉4
d# C# u0 V, e4 s$ h7 i1 ~* A青豆3湯匙 ~. n, a+ j2 Y `. q3 L. ]. Y5 A
火腿蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 o& ~7 q$ f, g @5 _
生薑1片
5 d7 N. E- o" ], o" l% o, _公仔箱論壇清雞湯5杯半
7 Y& }8 f4 }( R生油半湯匙
) y( l& D0 j$ M& \5 D" h( |紹酒1茶匙5.39.217.77% _4 A, A* g3 f: T, k# {
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【調味料】
! d0 d. D" H% l: V# d; x% Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
/ M' p. q( \& K8 J O5.39.217.77砂糖半茶匙
) R- {7 z( \# t, J- |$ O公仔箱論壇麻油1/4茶匙& V' F- S1 K9 V$ T$ h# I3 S
胡椒粉1/6茶匙
1 `" {' r$ @# Y8 y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽適量
5 v. w0 W5 }0 ]0 ^5.39.217.77公仔箱論壇9 k( N( J$ I/ \5 Y9 K1 b
【芡料】tvb now,tvbnow,bttvb& z. T# m: ~$ C3 j/ T
粟粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K+ }$ M- v8 n, z. X; I6 x; o+ L
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ P2 o" [& S8 [, q
; l7 b. z- Q/ w: U5.39.217.77【做法】公仔箱論壇* L2 q6 M' p$ ^5 G
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
: z2 u, N( W2 }: _+ K l R6 x2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。" O. D) j( f# v! F+ C& t) P* z, e
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。5.39.217.779 Z; x8 F+ ^. ]
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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. {& i6 @' W9 O& E, `2 M+ Z1 k公仔箱論壇【貼士】
& d1 W& ~( ^; Z$ \1 jtvb now,tvbnow,bttvb這款湯可以加入不同材料，; E1 [: W/ m" m7 e
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，tvb now,tvbnow,bttvb' i" {" E8 H+ X7 D% x* H
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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