材料# ~3 q d( h9 U" q) Q# I1 {. i
+ O0 i# g3 I3 @, n. p/ ktvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T5 {' e5 m0 M" d( b
0 Y2 q* h5 r! ]0 x! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 p) |- o8 U
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調味料
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; B6 }; o$ a; x' }: h3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙5.39.217.77. @6 X3 S$ B6 P2 k, _4 I5 C
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( k9 w Z2 B% j& D
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% @+ X9 X& H# q+ A; `9 H# [公仔箱論壇伴吃用料 ) Q4 a! o; i* w- l6 i6 A
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
# z! Z& Z) x$ O9 b' B2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，& G$ ?9 J# J4 y# z$ z
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb: K0 }9 s3 q5 `* U4 v
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
* V- X: o4 O7 d6 l+ C6 p d; }8 {3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇" K/ K! A2 L6 y4 n' J4 X2 ~% O9 r
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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