材料
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5 c' e, r2 h% ~3 q: S5.39.217.77免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙8 q) l, d; L. r2 P
K5 Y0 r! X' V; t5.39.217.77濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙公仔箱論壇, w$ ?' \# a4 I' X) R
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調味料 公仔箱論壇6 [7 `1 {- G% c' B
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
2 A) _% Q, a( S" ]* @5.39.217.77) h( s$ p, ~6 X( J4 h
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
) e Y) ?2 l. X5 M O/ z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; d- z" ~' b' b( ~* [3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
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K! T% q" c& X公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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, c: M8 i8 B H7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 y+ `! Z" D$ z8 B% e1 D3 ?1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇( E6 J& G9 n% @% O: s) F. v
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 w8 i5 h' u
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
3 k( _! d. h! }3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇 l5 L! X0 m$ s; f# Z
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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