[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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1、葱洗净，切粒。
2 i5 t6 j3 @, R) I: S0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。tvb now,tvbnow,bttvb% G8 S' H$ j. z) ^! l, x2 {5 a# s
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
+ J  T5 A4 `; u2 W# A4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
8 G3 ^: u7 J+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* u7 i  K, r. t
特点：
4 C: @, k& p+ f  h公仔箱論壇鲜嫩味醇。