[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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5.39.217.77: i, o/ r. Z/ N7 L* c. C% s- i: L

名称：鲜果桔油大虾
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4 H% _' }5 d+ `tvb now,tvbnow,bttvb原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。5.39.217.77) T; I: m/ j: P. W
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制作方法： 5.39.217.77) b$ U1 |$ k. N0 W
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
! n# j- N' ]3 d, ?3 z- E2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z* {* Q' @2 Z2 M. r0 j- U
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特点：公仔箱論壇5 e* O' D+ g% }
味酸甜带桔香味。