[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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- D* Q6 L% J7 i) _公仔箱論壇

名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。tvb now,tvbnow,bttvb6 n% ~: y! {& X" _
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制作方法：
% r* f- C$ j9 l+ J. c  Ytvb now,tvbnow,bttvb1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
3 Q" |% p" ~( n* i1 T' {2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 5.39.217.77, W3 h; [1 V+ W$ a
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特点：公仔箱論壇. `, F$ Z$ `. U
味酸甜带桔香味。