[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园公仔箱論壇+ q5 \+ L4 o' Y' p
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. |; r1 L4 u/ }
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制作方法：   o6 F2 Z+ Q3 n& D9 ^& }- b8 ]. D" a
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）- n- C) f8 M5 B( Y
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。) _2 z' }9 t( V& T( K/ |; O  J
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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颜色翠绿。