[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕 ( O7 }% W4 x7 \7 b* s

% W$ |" f& T, ^! T- G* r  K蛋白 - 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 N& }  Y: n9 \: [
糖 - 80克
0 ^7 x. K- v3 u麵粉 - 80克 5.39.217.77% t9 ~: e0 l6 _; K5 \7 D
車厘子 - 2粒
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3 w. w, r. P3 _) A) J$ a5.39.217.771. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 公仔箱論壇' r, B" {& x3 B5 e- e, z
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
+ ~. K2 P) L: l3. 輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇6 [# b2 l. K3 }- A; l7 i
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
' c2 z) E8 w1 C6 f5 r1 P倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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