[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻 % N! w/ z( ]8 A, A
糖 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb9 G( H9 {: l1 \
麵粉 - 80克
8 ~$ W* ~* m5 _3 o; ]1 y公仔箱論壇車厘子 - 2粒
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9 F0 [; \' E7 N- I5 u0 A" A1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 1 {6 [# Q5 |7 E0 n* s1 Y) E
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
' A0 F( T4 t3 N公仔箱論壇3. 輕輕拌入已篩麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb, w; B( s/ }: J+ Q+ Q3 ?! \4 M
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
. O3 i2 ~& S& a; c5.39.217.77倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。公仔箱論壇' p# ]3 _3 C6 L! m
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