材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
" @0 c+ t0 K2 m: Z味噌1/2大匙 蔥花少許
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馬鈴薯削皮後切成扇形,洋蔥切薄片8 p7 p- l, y8 }& M4 o" K. f `
在鍋內放入高湯和(1),開火煮至馬鈴薯變熟,溶入味噌
; L2 H5 O/ g3 k0 d( `$ Z5.39.217.77稍微待涼後,把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌5.39.217.77& s9 {# H% g0 V! n9 m1 P3 p, y1 {8 [( f
把(3)倒回鍋內再度煮沸,撒上蔥花 |