聯合晚報 記者陳麗婷╱即時報導
a3 o$ n% o0 I; ?; W2 B
2 X- O" s; C; h* ^公仔箱論壇$ `! c9 @ Z) a! u `
 6 v8 F1 l$ t4 f9 b; Q* A) @! R
公仔箱論壇+ `5 R/ I1 h0 T" U
+ C/ Q: Z: A. C公仔箱論壇中華民國骨質疏鬆症協會（TOA）昨天發表「保骨固關節」健走三原則，鼓勵民眾養成固定運動的習慣，並加強呼籲各年齡層均需重視鈣質、維他命D以及蛋白質的攝取。 記者高彬原／攝影
( _5 `8 M5 l* `* {1 s P5.39.217.77
& m4 F+ p' ^+ ~公仔箱論壇
6 T3 O0 E2 I5 E' j4 M) _) H7 X* {國人鈣質普遍攝取不足，且常有錯誤觀念。專家表示，多數人以為只要多補充鈣質就能預防骨鬆，但研究顯示，成人鈣質吸收最低僅17%，攝取並不等於吸收。此外，飲食中還會攝取其他營養素，不少女性愛吃豬肝、紅豆湯補血，但專家提醒，過量補充鐵質，可能也會排擠人體對鈣質的吸收。5.39.217.779 n2 ~" W2 |" M# l3 C- M4 I* [" t
中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示，根據國民營養健康變遷調查顯示，國人平均一天僅攝取600mg的鈣質，多數人瞭解鈣質的重要，但不知道鈣質要被人體吸收、利用，須經過複雜的鈣吸收關卡，可能會讓鈣吸收打折扣，今天提出破除補鈣三迷思，幫助留住鈣質。
2 V! a5 j6 B" l9 I/ [; T2 v
9 m- q! D' m* X& K' Y! m
. B: g9 i- r- b) l0 f* k% J: ^, g. L5.39.217.77年紀越大 鈣吸收率越低
6 h0 o3 e3 {1 m- S; Q+ Z1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- p- S7 y' P: |' k
5.39.217.777 q I7 y+ r ?! _' C3 T
吳至行說，第一個迷思是很多人都認為只要攝取鈣質，就一定會被人體吸收，但鈣質吸收過程相當複雜，且鈣吸收會隨年齡下滑，成人的鈣吸收每10年減少5-10%。國外研究指出，成人吸收率約25%，更年期前後的婦女最低甚至只有17%，也就是每天攝取的鈣質，絕大部分會被排出體外。5.39.217.77+ c! C9 f1 s4 D
6 s9 W/ b& e! b1 f9 U, V4 ?+ N5 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" e6 K8 a: C- G# C4 A
吳至行說，第二迷思是很多人認為只要不喝咖啡，就不會影響鈣吸收，但干擾鈣吸收效率的因素很多，包括外食高油、高鈉等，也會讓鈣吸收效率降低。此外，愛美女性愛吃豬肝、紅豆湯等食物補血，但攝取鐵質過量，也會影響鈣質的吸收，建議各項營養素補充應該均衡，不要過量。
; }; N6 i. ]4 s2 itvb now,tvbnow,bttvb& I1 b& Y+ _, g1 g) ]
u# k8 t0 [+ }; ~
此外，民眾認為有攝取鈣及曬太陽就能保骨本，吳至行提醒，曬太陽雖然可以補充維他命D，但不少國人不愛曬太陽，防曬過度，塗抹厚厚的防曬品等，結果導致維他命D不足。建議除了多曬太陽，也要多攝取牛奶、鮪魚等都含有維他命D等營養。
$ ^$ l: ~/ g3 g8 V$ j7 c( J, q: b公仔箱論壇
3 Q6 X. W% d& R# t& c% N
5 j( l' c* C& V/ n ?: }) }3 [" y7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 t5 o- ` L* w
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-3-23 10:51 AM
| 
