[中式食譜] 茅根粟米粥

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材 料       
( _' P3 Q( {# v3 n2 s" a6 q8 n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許 公仔箱論壇9 g% [! @7 a' C2 Q8 W8 `: C

1 u; O5 ^$ ?4 [* [+ ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ ?* D  A) `
調 味
" r1 t& f1 F5 x+ `/ k( G; ~# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
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1 h- q5 }, @) u5.39.217.77做 法       
. |8 i& y  e8 E: t# O/ ~7 D" W+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。 5.39.217.772 \( }+ S* m- v5 H

% H% c& T6 x; o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 2 b1 `0 z$ v7 s* s

7 z" K6 n/ w  G) r5.39.217.773. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ， 蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 ) m+ t+ J1 i* |6 w; ^" f% N

! j7 }( W$ l6 r  E8 n0 @4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。# |# f0 ^0 ]6 r% ]5 E$ ~

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貼 士       
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