葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生，使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤，是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用，還可入菜做成簡單的鹹食料理，與家人一同享用！
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓，使細胞再生 + W/ [/ p. Y1 ]' `7 P8 i5 ]1 B
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日本養生專欄作家岡田真理指出，葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12，礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀，優良蛋白質以及色氨酸，在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血，還可促進燃脂與抗老的知名健康食品，然而由於卡路里高又含有油脂， 一天一湯匙左右，適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸，可預防貧血，促進玻尿酸代謝（可維持體內保水狀態，讓皮膚水潤光滑），提高免疫力，還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質，可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血，鋅能促使細胞再生，維護頭髮、指甲與皮膚的健康。
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抗老、美肌，改善虛寒 保健血管預防生活習慣病
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2 E" }" k! r* o }' c% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，淨化血管，促進血液循環，由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E，可說是保健血管，預防生活習慣病的良好食材。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ z- `" V$ [
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維生素E是天然的抗氧化劑，抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒，對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動，抑制膽固醇數值上升，預防動脈硬化。
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《葵花籽炒吻仔魚》 公仔箱論壇2 K) X5 Q) V5 w
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雖然知道葵花籽健康，許多人卻不知道要怎麼吃，除了直接食用、加入甜點烘烤之外，也可入菜，做成營養美味的鹹食料理，和家人一同享用。
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材料（2人份）： 公仔箱論壇5 P8 b. A7 |3 n; u
葵花籽 1把（約50~100公克） 公仔箱論壇/ K! p$ z q7 C& n6 N! R
吻仔魚 1把（約50~100公克）
% A1 C( R* f/ A( F: p' q: O, Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2小匙
& C% p) j6 ?! u公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙（可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽） tvb now,tvbnow,bttvb( V) S5 d4 V8 h' b2 y/ P+ ]
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作法：
5 V# G7 h' L B t; tSTEP1.平底鍋內不放油，放入吻仔魚和葵花籽，以中火拌炒約5~10分鐘，變得酥脆為止。
2 W+ a9 G+ N3 y6 E1 p1 K/ ^. itvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.加入調味的鹽和辣椒粉，充分攪拌，即完成。 7 R5 X& P2 @ w; _
& _8 G+ A/ Y, G1 p9 \! etvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-15 10:02 AM
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