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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 ， 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 ， 再 加 雞 粉 炒 勻 ， 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 ， 快 炒 至 收 汁 上 碟 。
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百 合 一 定 要 大 火 快 炒 ， 否 則 很 易  。+ q/ r# v, k2 u+ e: V- w. T5 ]1 W
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發表於 2008-8-12 02:10 PM
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