材 料
) S2 }6 r: t- c1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 l! z2 ~2 W
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* `; J2 K( l; Y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
; r2 k6 o- i1 T1 O公仔箱論壇韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
% P7 L, X- X3 ^4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ m# N. u8 j$ r7 _/ Q; e
, k) _4 _* y5 y' t9 s醃 料 公仔箱論壇( s- j1 U( E K3 u0 C
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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% G- @% G$ x0 w9 V' q7 J. ]4 q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d; Z2 Q- ?: T N( ^) W) S做 法
* r i! ~, j0 J: _! A! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y- u# r0 f. }
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇* k: e/ ]% U% C Z# W
6 F$ T+ U7 E; b h9 G0 f3 U) q. ~3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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貼 士
$ U- M" q5 \* h1 {/ ?加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇! r* Y( r- y% A8 s
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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