[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

nt1972

材 料        + S$ Y5 v- Q5 S* i. [
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 ( a3 e# N& W# M; N

+ \* K# m9 c) i7 }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W3 A0 B+ F. f
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb" g# `! b+ P9 v* N' ]1 f; R7 a
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 n7 L" x8 ^: q; I) _2 S& r: j
tvb now,tvbnow,bttvb. P; H# J( S! E$ N+ c6 x
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
' K1 v$ D5 j) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e: j1 v6 m9 J! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
' v& h7 n1 \. w; t! v$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _* y: T6 ^+ O6 j5 ~3 ?4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。) \1 ]( X1 G0 D/ h' s( v
tvb now,tvbnow,bttvb/ P# E' A. m$ v
tvb now,tvbnow,bttvb7 G) a1 o$ N. I% F0 c" l
貼 士       
& t! L9 a4 p" l公仔箱論壇爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
; ^" q2 a& f; S4 t( E% M! e: {