山苦瓜│退火、防癌、降血糖
# \) g* c9 ^$ o) O. D1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \4 E0 S% I# ]; g
8 W, F5 |7 P5 }, h ~% s3 ^5.39.217.77; ?7 Y4 a' ?) h, y9 h# F* \
別再挑食了！苦瓜雖苦，卻是一等一的好食物，不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒，還能瘦身降低體脂肪！
' J$ G% \& g+ b/ d$ e5.39.217.77
' F$ e. `) k* o4 ?% C5.39.217.77( O4 q7 e7 l- d% B; d
: ^7 P5 T5 _, |) ]6 x苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質；而山苦瓜營養價值更高，鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍。# d& F, q) w0 N ^
. X0 K. W3 M% N$ A
黃青真研究發現，山苦瓜含有可活化轉錄因子PPAR的成分，是某些降血脂、血糖藥物的藥理機轉，山苦瓜可能因而具有控制血糖、血脂及抗發炎的作用，能預防心血管疾病；同時，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝。5.39.217.77: ?+ f, @+ |, o( z% D+ l
5.39.217.77* v; L5 F) z* w j/ @- t' n0 B
師範大學研究發現，苦瓜乙酸乙酯萃取物可抑制動脈粥狀硬化並降低主動脈脂肪堆積；慈濟大學則發現苦瓜能抑制肝癌細胞生長及B型肝炎病毒；國外還發現可降低結腸癌病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }5 |$ w, Q( e9 y1 W
, k* V; g5 }; u# E3 C7 V v: |從中醫觀點，苦瓜可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。 |
發表於 2018-3-8 10:57 AM
| 
