早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）tvb now,tvbnow,bttvb A1 [" }5 ]2 a4 K
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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! C+ h8 ~. S# j; a腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。 公仔箱論壇( |) `( l, O& G" B
$ N ]+ R; E: ^" d* i0 ~腎臟的主要生理功能
+ j' Q/ c$ B) x% l3 D7 u4 B$ A. _% b腎主水液代謝 5.39.217.77# t" N" r3 E& X4 J
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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$ O% d' r8 t& f! E6 gtvb now,tvbnow,bttvb腎藏精
) A5 K1 p* S' H! g n2 N5 A/ X公仔箱論壇腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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$ y; a9 ^% x7 m! wtvb now,tvbnow,bttvb腎主納氣 . s: M1 |" R1 Q- K8 E+ G x
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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腎臟養護常識面面觀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 V0 D- o% d9 p
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 5.39.217.777 S+ {4 {& Q4 z+ b4 a
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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- G2 |, T& ~- d推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜5.39.217.779 V, J1 O+ K H
% F, h8 l0 _+ ]- ?( D/ ctvb now,tvbnow,bttvb腎臟異常的具體表現
1 M% `- t. s; U9 ~5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 : ]/ j3 X$ Z- | w! H
! J- p J- B0 e& ]! v: q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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- U. N0 N: g1 k @4 F$ o! U! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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2 p% y# A" t+ l; `- p1 J公仔箱論壇2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 5 h. _0 x! X# W2 A* Y$ `0 ^. b
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 公仔箱論壇1 ^. l; h3 x% B
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： 公仔箱論壇+ F" H* [! {: B' U$ J3 U$ o1 Q6 A# J
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眼皮和足踝水腫5.39.217.77 u. y8 z( Q: W1 B/ K
血壓升高
+ N# [* l5 _. P# A. R- E腰腹疼痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 o5 M, P; L' ]9 M# G
血尿、蛋白尿
% N5 `- ?+ C: U7 B f. T5 h3 Q* i尿路感染公仔箱論壇2 W1 n0 @" U8 r# U' X( R
小便不利、赤痛
/ A" x( ~% G% m( k: ?4 H! b7 c! L公仔箱論壇尿量增多或減少及夜尿增多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% Q! o8 Z" }$ w0 f
小便排出小沙石tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 J7 @" J4 @0 v$ m) x7 Q. ~, o
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腎臟保養要點 tvb now,tvbnow,bttvb- ~# M, p- d/ H* y3 K
限鉀 + v5 T2 O; T6 B' }1 @* w8 ?& {
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# r" X5 Z a5 ]
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低磷
0 ^" W$ V1 V9 I% h1 `! n5.39.217.77不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K% i0 K/ o9 ^6 g8 H8 v
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減鈉
' x+ R& R9 O9 K, q) `少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
) I( X7 r- X9 l: f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @0 R# a T; u推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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; r& u& H( L( y2 x不亂吃藥 5.39.217.772 `( B3 r( A# H; h c
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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控制營養攝入量 tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 j4 j! Y7 [7 @, _* y
攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 ! B. Y9 |: [' n' u" n
1 R9 v% j) o4 j# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制血糖血壓
9 g% Y8 O/ k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 tvb now,tvbnow,bttvb" [& ]+ h" V% r. U
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適當按摩運動
, f# q' y6 r% J9 [8 S腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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$ s" j6 I* e( }3 I湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 1 G: \0 o! U( U) G; `8 T
: Y& J4 l6 D) g/ Vtvb now,tvbnow,bttvb持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb" `! s: S! }2 H# @7 y3 l/ o
/ s/ V5 _; ~3 [- Z9 {2 Etvb now,tvbnow,bttvb黑米──滋陰補腎、益氣強身公仔箱論壇* q. d$ ?) S5 K: p
2 V m; n/ r/ |, t* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味：性平，味甘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 X( z' p( u% R# x, G
歸經：歸脾、胃經
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; G4 l( Q0 C& L; `# z( I$ r; H定義
& v) Y6 c N: W5 C% w黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 tvb now,tvbnow,bttvb# a5 v5 W! ] s: r( [
: v" ?/ t% g/ S3 P; [主要成分
3 f. j; t3 I9 y7 h+ p# I+ i* L含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
4 }* A8 C& Y% f. R4 k( T8 s2 r- u& @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; M0 O# u2 j0 A" C% \! f! F
功效主治 5.39.217.770 J; i" B4 P- m, I+ u
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
; }( L% _1 S1 _: ]2 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) ?/ H# C% v7 b! B
選購與保存 7 t6 c# R9 G q- @( X+ ~
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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蓮子黑米粥tvb now,tvbnow,bttvb3 k! E9 s; k# q e1 K: b
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食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. n) p! N9 S) V6 x
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 公仔箱論壇/ Z; {* w2 m- @; r
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做法 5.39.217.77 L8 _' U! l3 h- e& T
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；5.39.217.77$ G/ ^% I# K/ S+ L; k6 |: E& ]
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
9 B3 ^* o* b3 Q' g8 V. m6 C' w砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。$ A) \# y+ w, l% ]. Z
& a- }1 u4 I/ btvb now,tvbnow,bttvb功效解讀
5 Z0 y( `# |6 n4 ]3 J& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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, d- G, x7 _) {; E公仔箱論壇黑米赤小豆茉莉粥食材 tvb now,tvbnow,bttvb; V8 u1 g5 G C8 G7 H" _; P
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
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5 L- V, p* I$ g4 k公仔箱論壇做法 : Y7 M1 T3 d/ ~* F5 S$ o; W+ s. \
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
! N) A' W3 l& z. e# k5 X9 P$ K1 S鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
0 T' ]0 W) M( O p0 U4 W$ L) E& a. k, d5.39.217.77加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。( Z$ H: c% z- g n
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功效解讀
6 c8 G$ ~; G8 r* L7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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