[健康資訊] 尿尿5異狀竟是腎病前兆！中醫：滋陰養腎忌吃3食物

早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。公仔箱論壇) F) w$ z" F/ p/ G( U/ R- f
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。公仔箱論壇- V6 B# A! a' Z$ G" e, m5 r
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腎臟的主要生理功能 3 }' T! h) `# [0 p5 ^7 a. @
腎主水液代謝 $ Z. }' C& q9 ^7 W/ D: I  j( H
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 w( }5 N: n

腎藏精
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。

腎主納氣
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 % L: I. s9 ?4 [7 v

腎臟養護常識面面觀 5.39.217.77. a5 F3 C1 g3 [- n; [/ X
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 5.39.217.77) f/ l& T- Z. D8 b, Z6 m* a: ^( S

中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u" d* A" a# O/ o( o
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜

腎臟異常的具體表現 - g, O5 ^; I6 `5 [
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 0 ]2 v) d# H7 U: y  y% R* ~5 v0 E
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：

1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 5.39.217.771 s. {- t+ K8 Q- o' A
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 6 L( d* M* w5 E% c9 ~8 |7 |: j  z

腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 5.39.217.77& d1 L. i) y6 [# a9 b7 ?
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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眼皮和足踝水腫公仔箱論壇7 B+ e. T6 P, h7 f0 P6 ]
血壓升高- e) _  W; N4 k, x) }7 `# ?$ h% O
腰腹疼痛. H9 C2 v' y8 G) {
血尿、蛋白尿
尿路感染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r6 _: R- Y/ I! u: Y+ y+ H" Q
小便不利、赤痛
尿量增多或減少及夜尿增多tvb now,tvbnow,bttvb* B9 J. y$ r9 ]/ z: R, I
小便排出小沙石

腎臟保養要點
限鉀 tvb now,tvbnow,bttvb/ @. b% j% U- X* Y$ }+ y% }
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。公仔箱論壇$ l6 a3 M/ i  z4 ~5 q5 [! o. Z0 |

低磷
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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減鈉 5.39.217.776 Y, ]! ]/ f( K
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等；多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 tvb now,tvbnow,bttvb. z/ W+ I) D* _0 `' W. K8 n3 c* D9 g

推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ E: Q, u) }% ?
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不亂吃藥 tvb now,tvbnow,bttvb; X+ p. M- ], w9 e5 l* p+ {1 u, \8 ]
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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控制營養攝入量
攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。公仔箱論壇9 I  E4 F2 N" B7 b* d: D

控制血糖血壓
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
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適當按摩運動
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。公仔箱論壇% B$ V1 f, K7 L. [
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。公仔箱論壇8 t1 F6 u9 |* v2 {1 D. v, G, u8 p

黑米──滋陰補腎、益氣強身

性味：性平，味甘
歸經：歸脾、胃經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% c2 |9 j" }4 f. I

定義 5.39.217.772 z5 N: n1 H# s% h) f" `
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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主要成分公仔箱論壇; C, n4 c, I; x: |( U
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。

功效主治 tvb now,tvbnow,bttvb- n. c+ Q0 r: u% N8 j9 l; w
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。公仔箱論壇# D! M3 Q& U. j6 f  N

選購與保存
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 4 Z" b  z/ p9 f

蓮子黑米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 `; ?5 O9 L) Y# L" ?! `

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食材 tvb now,tvbnow,bttvb1 p" B7 B2 e/ n. M- [; L
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。

做法 4 U: ~" B( C) b8 E: Q
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。

功效解讀公仔箱論壇* o# z2 M8 o- D
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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黑米赤小豆茉莉粥食材 5 y/ d; C; K! M5 e5 E# K2 F
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 tvb now,tvbnow,bttvb! K" v; e1 f3 ]: b% ~  r- Q

做法
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! c5 O; G9 f" ?$ y
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；tvb now,tvbnow,bttvb- S, A6 c, C$ U( j
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
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功效解讀
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。

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soforlee

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