材 料 ; l& W3 [7 O. P$ U; ?
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
* K& }/ X) E1 U) V' v z$ Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I* E7 ?$ r, g- q* ]5.39.217.77公仔箱論壇5 x: B. v7 B. {1 i& j6 y' Q
做 法
8 ]7 H+ H" |0 @. F: C% q9 j1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 - m5 T7 E' o, l
) [' Q3 i4 P; U7 g0 ?2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
" U- ^- G, h& g+ X$ ~1 Y5 w H8 u: Q3 f# C) W3 T% @+ f+ H, Q+ |4 Y; p! c
3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。公仔箱論壇3 P) V ^& h( K, ]4 O6 W
公仔箱論壇- t) b; b, M/ {' w9 h
* S( j% \: V- o. l1 v貼 士
0 r) C( T$ t& a3 j2 N: r* Q公仔箱論壇菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
0 ~, S, x3 Q1 O0 K0 Q公仔箱論壇公仔箱論壇. [3 w% v4 T8 b2 C9 }
揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |
發表於 2008-8-10 08:59 AM
| 