[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料       
" U# Q3 b* I: h菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
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0 _' V3 o" F% i1 Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. O3 d8 u% W, ?% N8 @7 O0 I
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
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9 N. t( f/ w/ e/ y+ s2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 公仔箱論壇* r. d4 x1 ?8 r+ u3 `; n7 h# p1 w
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3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) b+ f2 Q9 J$ H
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& c: c- d5 J% r. b2 F( v& |( E貼 士
2 U9 e6 T/ g! N6 b* x4 R: Z  I5.39.217.77菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。