【材料】
& ~; X8 I5 L5 w( y$ E# B% n" f公仔箱論壇蟹肉二百克公仔箱論壇/ u& w2 D3 W! T* u3 `$ S
意大利煙肉一百克5.39.217.77$ A2 k# X7 M" o7 E2 F& E u0 J
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
, P& O* e0 G0 E& _3 U7 V! u5.39.217.77洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.77' F' {" s7 ?$ c" R( U* m
粟米二條
) \0 T) t. Q8 I; X' Z5.39.217.77蒜頭三粒
: S ]8 R: F3 w9 X3 B5 U$ {0 z公仔箱論壇香葉三片
: ]5 u) M9 c3 Y' ], L2 K6 p/ U& Z9 j麵粉三湯匙公仔箱論壇: w& Y9 h- v+ }6 w
白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ S; G' m2 z3 F6 i+ `7 F
清水一公升半
6 ] x9 x4 M! q! y& _ K/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 V" O1 a$ n# ^: T {
淡忌廉二湯匙
# I; _: h+ g$ T) z2 d7 \5.39.217.77切碎意大利蕃莤二湯匙
/ U" I7 G2 V( p, Q9 M* C. f* Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" h* }* B2 Y0 Q% Q3 v
【做法】
/ g F3 A3 C) h+ n5.39.217.77(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
6 {, u; `: L: R/ v. o5 |5.39.217.77(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 \. |& O9 |. C
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。+ L5 g. x$ ]1 F' J
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
/ ?( Y; m$ P/ \2 v7 q(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
* R( i3 z/ L2 j. `. q; r& j! v(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
9 s% y: A( u0 ^1 h; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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