【材料】
* L* \: w+ [* `" s5 T: T公仔箱論壇蟹肉二百克% `6 D3 o' y! Y5 Q
意大利煙肉一百克
, \. Q6 @/ d' b \# f6 ^) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米); ^, E _( L" Q$ `8 }
洋蔥一隻(切幼粒)
4 V% @+ t' _; C8 f- }/ |4 R5.39.217.77粟米二條
* {- U$ {- \* [# M, c5.39.217.77蒜頭三粒
+ k G5 R3 Q( H; b1 H5.39.217.77香葉三片
& I9 z+ G8 b" J& }) I8 v6 ]. O5.39.217.77麵粉三湯匙
8 X& c3 l5 C1 }& Q) W公仔箱論壇白酒一百毫升
6 R9 n0 S9 q. p0 p' M [清水一公升半( d7 K1 i! x9 X% u+ O8 ]% z
鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; v6 q. N" e# s
淡忌廉二湯匙
6 u7 K. _% s+ Z& a/ d切碎意大利蕃莤二湯匙: B% p* Q# J2 G. d# D. C- K3 y
, n$ V0 @6 T# R+ j# S公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& \" Z' c0 I$ I+ N5 u
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
; F% D3 }$ d; _; ^( A! U' Z( K, B(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
- w* i7 R9 k( {% _(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
% D. g# M% m0 Z0 F(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
$ y. T6 @7 W$ v5 @% Y/ E( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
$ V( U1 F5 w' n& C7 _- X7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇1 [& e* O- n! j* {7 T' I/ Z7 s' J r2 f
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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