【材料】
5 q4 {$ R& |7 H$ F5 q3 {+ F( W( M蟹肉二百克
1 W: J8 R4 `9 m9 P9 o7 ^意大利煙肉一百克公仔箱論壇; H" j6 o5 _- r' t, Z6 [$ n
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
' c1 t% H& P* ?& C洋蔥一隻(切幼粒)
Q% e) n! G2 l5.39.217.77粟米二條
3 H4 U' T$ T! a$ e5 q+ k% O9 a8 E蒜頭三粒
% e2 L$ k2 `9 _8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片3 K1 E2 P+ I9 u, X: Y' u3 R
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ H/ R/ g5 Y! [8 J
白酒一百毫升
" c' O8 i, q7 E- l清水一公升半公仔箱論壇; K8 Z* b9 [; s* d; z% I$ V4 c+ O- C) ?
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb" N8 f6 |0 }( l* s1 S. l9 A( g8 q
淡忌廉二湯匙
) V8 V) \) t6 [) d5 Y" M9 p公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
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【做法】5.39.217.773 ^* z L$ b: r. s% k5 q( p
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& S7 J1 }0 x8 x& y
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
, e5 f1 c+ T5 p(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。' b! I2 u& e3 l' r# U6 g
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
' s1 n' R/ ~% ^- l5 F* K(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
4 m2 r; Q7 L$ W* }3 Q1 E3 h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
: \" \( D" `- Y9 ]' n/ g$ d(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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