[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩tvb now,tvbnow,bttvb1 e. e1 C2 l5 F6 a$ V3 q7 i3 O
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綠竹筍切片半斤3 Q5 ?6 C. A' r7 H8 v; \; r6 _

- |" d  r! T0 d6 {) G  O) b0 v蒜苗(斜切片)一杯tvb now,tvbnow,bttvb  U5 V( g3 p! \1 a4 `. C  ]! v
5.39.217.773 c) {" P, t0 L8 m6 a/ m
A(紅辣椒一條、薑六片)
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. ?. d: U: M4 Z( otvb now,tvbnow,bttvbB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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- M4 q& @0 W# U) n1 U( \+ B作法：5.39.217.77" b# n' V7 b" u9 Z' C3 p" h

0 U! u, h2 {7 _* B5.39.217.77油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。