[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩tvb now,tvbnow,bttvb6 G# L3 E; c7 I  h0 q9 s/ O/ t

# n1 h( n# O8 S  N3 D) R2 G5.39.217.77綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯
, `! S" |8 f# G. Z) d8 @5.39.217.77公仔箱論壇& Y: F- E# Z* U! X6 S* t$ Z
A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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3 @7 Z/ ]0 U7 H% ^) v. B' p- ^, ?5.39.217.77油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。