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[健康資訊] 過敏旺季來了!日名醫推洋蔥蜂蜜抗過敏強免疫

年節大掃除後老覺得鼻子發癢、近來忽冷忽熱的天氣,讓人每天起床都會打噴嚏流鼻水,時不時皮膚起疹子,眼睛癢皮膚癢?根據統計,台灣有過敏性鼻炎的患者約佔總人口20%~40%,隨著空氣汙染、飲食與生活習慣改變等等,過敏人口還有逐年攀升的趨勢,根據台大教授統計,台灣平均每3人中就有1人有過敏困擾!日本名醫介紹簡單又易做的抗過敏良方!
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1 I+ {: A# [5 N4 m% j抗過敏、抑制發炎 加乘效果更佳公仔箱論壇: ^& i; h$ `7 R6 b! ]/ [, J, [4 v) r. y
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面對開始忽冷忽熱的天氣,日本健康節目也請來醫師進行耳鼻喉科不適的專題,其中日本呼吸系統名醫大谷義夫推薦的抗過敏良方,就是做起來簡單又美味的洋蔥蜂蜜。
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1 Z( t0 x1 [, v1 ]/ [2 k洋蔥含有的槲皮素具有抗過敏的作用,而蜂蜜能抗發炎、抑制發炎,很適合組合起來,具有改善過敏和咳嗽的效果。而節目裡試吃的藝人們紛紛表示很甜很美味,比起外觀看起來更好吃,除了直接吃外,當作料理的醬料似乎也很適合。 tvb now,tvbnow,bttvb  m& W0 y8 A  L
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; K. O5 J2 c: y* m- ]; S# btvb now,tvbnow,bttvb日本營養師立原瑞穂表示,洋蔥含有的硫化物能夠降血糖、降血壓,讓血液循環變好,直接生吃就能夠促進糖份的代謝,而經過加熱的化,硫化物會轉變為二甲基三硫,能夠降低膽固醇和三酸甘油脂,具有預防肥胖和生活習慣病的效果。 ( \$ C9 F* y. x
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而日本營養師北川美雪表示,蜂蜜中的寡糖與葡萄糖酸能夠增加腸內好菌,幫助改善腸道環境,抑制有害物質,可改善便秘與下痢等症狀。消除體內囤積毒素,既可提高免疫力,還可幫助美肌。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X# s0 J7 J# P; G" n/ r5 M! g) X

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《洋蔥蜂蜜作法》公仔箱論壇' ?2 q! d: R+ ?" W( H

7 _9 W5 C# t- i6 b3 V6 htvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥細細切碎,倒入蜂蜜浸泡。加入少許的檸檬汁,用微波爐加熱一下。再放置數小時即完成。
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  • soforlee

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