生成骨骼所需的營養素,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要營養素之一。
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' d2 V B# j( X7 f3 Ltvb now,tvbnow,bttvb此外,本章開頭介紹的蛋白質,對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。 * }- |4 O! [8 S
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很多食物都富含鈣質,例如:優格、起司等乳製品;魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類;櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物,以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類,皆是能補充鈣質的好食物。 : ~+ X) a9 N i2 x
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平日三餐時多吃這些食物固然有益,但鈣質特別適合在夜間食用。 公仔箱論壇5 V. f8 R1 S4 Y: t/ t) u) B$ _
+ G' p5 E3 C# q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入眠後不久,前半段的非快速動眼期到之後的三個小時,是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候,這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
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所以,晚飯攝取鈣質,能有效率地被骨骼吸收利用。為此,請在晚餐時間,食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧!
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3 F' B" w7 T: X7 |9 n$ t5.39.217.77請從今天起,買櫻花蝦配著飯菜一起吃,效果絕對不同凡響。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S* @2 V( G2 g! Q
9 W- I S3 ~. [' g! `' G公仔箱論壇尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性,多半都有骨骼密度不高的風險,因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 5.39.217.775 A2 J# A' q# K- w3 r
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5 E9 \8 D+ `5 `; }& g% t- [5.39.217.77優格和海藻,是最好的零嘴
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' o& I7 j: K* }* ?: ~4 R" c公仔箱論壇除了三餐以外,「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查,常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀,不常吃點心的人平均才三種,尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
; J3 c- M+ L" `* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m+ z4 F- J$ X; K8 T" G5 ], F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃點心不好呢?是糖分攝取太多嗎?還是卡路里太高了? + `3 S1 A% c. o
# b2 |$ L: _4 F7 X! `/ [5.39.217.77點心怎麼吃才健康?請繼續看下一頁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, K/ L% X o9 ]9 ?
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7 v/ f' y( i" m* V' O3 f公仔箱論壇誠如各位所知,餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品,都是「砂糖」和「油」製成的,這些東西空有卡路里,卻沒有維生素和礦物質等營養,也就是所謂的「空卡路里」。
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最糟糕的是,吃下這些沒營養的食物,肚子會很有飽足感。
2 r7 ]" y* I6 M; ]4 f$ k$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 }/ f- d X/ E. k4 \
例如,你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾,到了晚上肚子也不太會餓,便很可能減少晚餐的分量,或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後,因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形,也時有所聞。
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8 o6 A; G. D0 f7 y/ X% R0 \5.39.217.77我前面也說過,點心空有卡路里卻沒有營養,越吃越容易營養失調,進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。
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8 q3 @5 Y, s2 V! L4 G5 [* T Q5.39.217.77點心吃太多導致營養不足,這或許很出人意料,但職業婦女常有這種現象。如此一來,本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了,營養失調會越來越嚴重。 % M( k/ V X& C5 z7 K% d' @& N( E
) B6 C2 E, p! C2 i P3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼,該如何阻止這樣的惡性循環呢? 5.39.217.77' _+ v$ O2 B( O2 \3 L2 Y& V
; I" f: k, K7 V' h ~- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我不是禁止各位吃點心,而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致,所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。 公仔箱論壇6 W" n s3 q# r
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可是有一個大前提,那就是不要影響到三餐食欲。此外,點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 % i: Z6 L9 ?+ e8 {
# T9 u! y- m# V0 C4 ?' z下午三點過後,想去便利商店買點東西吃的人,請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品,不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。 - N. c/ z# b& C4 j
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想再多吃一點的話,最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品,這些都是我們平時攝取不足的食材。
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) J p2 `. {' x, d9 K9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽有預防水腫的鉀,以及消除各種不適的鎂,還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素,是很適合補充營養的東西。 |