材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t a) S2 p0 Y+ K! y& O
自發粉 80克
( B2 ~% U' }( e0 L6 y5.39.217.77吉士粉 20克 5.39.217.77# E7 j+ m0 w; w
蛋 2隻
9 F# ^2 u$ L% t* T* c黃糖 50克1 y2 Y' S8 c- F* h
白砂糖 30克公仔箱論壇# X( ^ G: Z7 a( @6 p A/ s( ~. V
牛油 30克
9 p% b" e( V7 M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 60毫升 5.39.217.77+ o" F& F4 |$ w" e$ H2 O
5 J+ W" d" P- x. b公仔箱論壇製作步驟:5.39.217.77! H5 w5 h0 S' i
1. 溶牛油至液體狀態 。
$ \4 A4 V1 n2 q+ M% I! g' Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e U# n1 _& x4 a# o/ k; z
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
) ]) j8 ?( k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放混合物於器皿中。公仔箱論壇1 z' F$ D! j8 c9 [
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
/ Q* T; u3 ]- B* W) I6 z% K/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [1 [$ U5 I7 N8 e公仔箱論壇心得: 1 W' V5 L; k/ a3 F5 D( y: Q/ k5 G
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.& ], A1 c F) i) }0 i' Z
(2.) 黃糖 = brown sugar.
5 R+ {( b, q1 B1 ~2 X$ b" `. u5.39.217.77(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
5 z# j/ u& ?) T1 ](4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.tvb now,tvbnow,bttvb h* b e- Y! K! b* Y& K
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
7 o- D* _ {) B6 |, btvb now,tvbnow,bttvb(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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