[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
, X- ]# p  P# t5 h* d  ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:8 g5 N/ Z+ G' T2 }- I1 J
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
/ v5 d- q- P& Q) p準備事項: 公仔箱論壇( \7 u1 }: K, C( d) _
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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% Q: V6 A# M& {. [: G7 X2 U1 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
% G$ a. j  \& G! M- w, J2 S: Q' r1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
% V' U  l% X" L3 V) z) g2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。5.39.217.77% n! V9 N: u) H1 ~, T$ Y0 W- q
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。