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[健康資訊] 少吃蘆筍可避免癌細胞擴散?科學家這麼說

乳癌患者死亡的主要原因,常是因為惡性腫瘤細胞擴散到骨頭、肺和腦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 i0 q5 B& |
最近刊登在《自然》期刊的報告指出,當英國劍橋癌症研究所的科學家把L-asparaginase這種藥打進乳癌小鼠,減少它們體內的天門冬醯胺(asparagine)時,發現蔓延至其他組織的繼發性腫瘤的數量急劇下降。
" w+ _7 X6 j5 v3 c- F' [, \公仔箱論壇天門冬醯胺是一種氨基酸,在體內自然形成蛋白質的結構單元,會驅使疾病蔓延到其他器官,首先是在蘆筍中發現的。但是也存在於某些肉類包括牛肉、家禽、雞蛋、魚和海鮮,蔬菜如蘆筍、馬鈴薯、堅果、豆類和大豆,以及乳製品內。5.39.217.77* C3 U5 @5 U) |& u  B1 U  f
所以使得一些科學家振奮,比如英國劍橋的癌症研究中心主任也是首席科學家漢農(Greg Hannon)說,這是少數「修改飲食可以影響癌症」的科學發現,非常有希望的線索,「這個案例顯示,改變飲食的生物化學含量有可能影響會致人於死的癌細胞。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ M3 Q, T5 M4 H) D! \# X# l, ^
這是不是表示可以鼓勵病人少吃含天門冬醯胺的食物如蘆筍呢?tvb now,tvbnow,bttvb" `8 }7 L1 |$ i& k2 z% a
亞特蘭大埃默里大學癌症研究員葉克強(Keqiang Ye)教授認為,也許未來吧,但目前由於這些食物如此常見且普遍,因此飲食限制似乎不是理想的方法,他認為對於病人,L-asparaginase類的標靶藥物治療會比改變飲食更有希望。
2 i% R/ J7 r* F' h& c「我們還是鼓勵患者遵循健康多樣的飲食習慣,富含水果、蔬菜和豆類,限制加工肉類和高脂肪或醣類食物,以幫助他們獲得最佳生存機會。」
4 F5 g+ g" v  @" I1 C公仔箱論壇至於降低天門冬醯胺的含量,是不是一種預防癌症的DIY方法,漢農認為要等所有人體實驗都完成後,才能知道答案。
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  • soforlee

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