早安健康/曹承榮(心臟科主任): G6 E; C. W) f2 C; j( v0 M
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格0 S0 |0 p5 Z* Q* r. n
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! f" Z+ `' ?9 B# f$ [0 t8 j如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。
; m" U ~9 k! A) i+ D ?7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u! [% v% y6 d7 @上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 公仔箱論壇! t7 \$ _% S9 q
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如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
) q4 w) Z, r! e; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 U! ]. z" n& e; m3 X5 \3 l- \
第一招:多吃健康的食物
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2 u$ `8 q% S, f* E5 e; ~) _ G1 D公仔箱論壇飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
6 w3 j; l. Y( S( W7 Q2 A( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m5 S3 k) v' Z1 K0 c% L2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。! B1 [. n ?+ y' U
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$ j& x, {0 S; k) @- _$ N5.39.217.77有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& A$ v- A( S! p5 t
' ~6 J8 E- G/ r5.39.217.771. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。
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4 h2 K5 `# n( ?" Y2 U, G* M2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 / T$ [& j' y/ g2 J7 E1 _
& w0 F8 n @- H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 杏仁等堅果類(nuts)
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4. 大豆蛋白-異黃酮 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 s& j0 H9 V, j: X
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5. 黑巧克力(可可)
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6. 綠茶多酚 tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ ~5 U& q# [1 j. s4 I6 H
# m0 y" T& d" ~5 ]8 Q公仔箱論壇無法降低膽固醇的食物: 公仔箱論壇7 K% f) r1 d: @; c+ R5 _
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
* Y7 e: C$ y: P1 P; D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! m4 L* c4 q9 S: y7 \3 R
2. 大蒜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, C- f2 I9 f( Z2 m
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! g4 }8 z0 k- c- E
: v7 Q' X' o7 s' L6 j$ k; D5.39.217.77第二招:老菸槍快快戒菸
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0 X+ ?: O, t, @* @7 Q$ W% p9 r" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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第三招:要活就要多動 公仔箱論壇" s E# x. @: W3 p) r1 C2 y! D
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。
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+ t' c1 e- \2 H4 I0 \! C! ~( e2 e根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 2 _. i5 ]) P. a* b: l6 @) K/ Y
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第四招:避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 公仔箱論壇" z/ w% d1 ]3 \1 _3 G
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第五招:飲酒勿過量
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" o" a n3 K1 _2 V" z公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5% |