早安健康／曹承榮（心臟科主任）
4 S0 w2 | a' k# J公仔箱論壇7 I3 X5 [: h9 S$ G# f
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格. h, r0 S u% x9 b% z9 ~* ^6 q! t5 I3 N
' N5 l% R, h: J" r: J/ @4 F& Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77* C7 o4 Y: S' R% i4 m
+ ^& D0 N0 ^ v- N5 M8 Z" u E: D" T公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ w# D' [% N9 H7 `# Y! ^; J' ~
6 Q) F/ _6 R+ u% n4 m# a( v公仔箱論壇上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 公仔箱論壇- X( S7 l8 _, {$ z" |7 w- i
! n; @+ P/ N6 n5.39.217.77如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 ; \; g, A7 s- N9 D& {( d
tvb now,tvbnow,bttvb# }, @$ L2 y% @( s
第一招：多吃健康的食物
# b7 k* a5 D( C; i( btvb now,tvbnow,bttvb% l0 v _+ C# I4 R" T# v
飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
! Z* V0 r! d1 b+ s! u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 P& a8 k$ l' {' h' z- `
2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。5.39.217.77/ }7 F; p6 \- B" Q
1 R1 d) z+ l. i/ O) u0 O
3 x% J, U+ p8 e) \, k5.39.217.77公仔箱論壇3 f* Q6 S2 g& c5 T) A* a
有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
6 R( Q9 W. A6 [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* j9 U: ?/ W2 |# i$ k- p2 d+ S
1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb: g1 ^: Q3 H1 z
3 u! t3 U+ ?( Z* H: [公仔箱論壇2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
# }0 E7 g6 T( L% k3 R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |; f) F: o2 Z; d公仔箱論壇3. 杏仁等堅果類（nuts） ' d, ?% ~9 x, d- j' O
, Q- g! S! O& q1 O8 z1 o$ ]
4. 大豆蛋白-異黃酮
) T" M& |# k% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& I5 [+ U% J' t( U V. d
5. 黑巧克力（可可）
& j3 V2 {+ s/ t, Q( F6 k UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V% e& F& R! ^* @6 h/ l- y公仔箱論壇6. 綠茶多酚 / G7 w2 z0 D1 @1 a1 | ~
7 Z. F0 P8 b- S! U
無法降低膽固醇的食物：
& O2 ] E4 \6 J1 G6 ?3 A& B2 _5.39.217.771. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
/ K- A4 K6 h! A: u; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R3 E6 O; P% u) x* p" f) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜
! s2 D+ }7 ?. w8 G4 @1 ~9 z
& T* d" v0 l, K: i/ q1 m3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^* q* H; d8 S3 E+ s0 k
tvb now,tvbnow,bttvb" J* @/ O* X" j( `
第二招：老菸槍快快戒菸 5.39.217.777 [$ x6 [8 n$ x% M5 B
9 {: O0 j1 N% n& `5.39.217.77抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
( {! p& l3 T, R4 T5.39.217.77
, f8 w1 v% f1 k$ A# S0 C' J6 W R5.39.217.77第三招：要活就要多動
% k& a3 i' t6 E0 I1 Z公仔箱論壇4 Z9 n% b, w2 C! {7 a
快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 % w& L( q6 T! X( a9 L
公仔箱論壇, v+ w& m- U' z+ @9 d8 K6 s
根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
" n# H/ R3 ~: E" ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 _( E3 r( `3 s1 K: d
第四招：避免體重過重與適當減重 5 x/ {/ b% F7 R. B
5.39.217.77) s1 M% _9 b3 D3 i4 h
根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 Z+ H& T- k' ?: o
公仔箱論壇* K2 k2 P- e2 `8 Y2 G
第五招：飲酒勿過量 5.39.217.777 k; @, s/ j/ E. V0 p
3 Y/ q& ]) A( I9 e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
| 
