[中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦

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7 a3 C9 P9 T- _- n) {tvb now,tvbnow,bttvb材 料        / I2 @& S8 ?6 B/ z+ S4 r6 q
海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, ?8 W& g! F& |, Q
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做 法        
9 R6 |8 Q" i4 H1 C3 w  V公仔箱論壇1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 公仔箱論壇; {, w! m& [0 n6 i; _! `5 y

" e# B8 e1 C/ R; z: d$ n8 \# f2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。
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4 X* z4 g/ j, H' O, p$ ?5.39.217.773. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
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5 h$ ?8 o: D8 e+ Y' ~+ ^9 ]5.39.217.774. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
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貼 士        
6 d' l' j% R' W' q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。
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