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材 料 5.39.217.774 Y/ d, }6 P6 M3 ?8 N
海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
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" q3 h) _/ l5 U$ {- |3 t3 u% l做 法 4 a# W& q, E6 W5 F6 `0 H4 G% T- \( o
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。
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4 A. A& j* J+ m( R; t3 x% E+ E公仔箱論壇3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 Y% X& v# k0 ~
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4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。% f/ j- G6 e8 l% i$ {% L! y% ]
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貼 士
4 E M3 _, P/ a4 e2 i- Xtvb now,tvbnow,bttvb牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。
5 @% |, w! ~0 v$ R) y5 Q6 R+ h6 D& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-9 11:28 AM
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