Ingredients （ 二 人 分 量 ）9 m& `+ a0 V x2 o( Y& B1 w
雞 蛋 （ 室 溫 ） 2 隻 公仔箱論壇; O. U N' w& {# J& x8 w& G
鮮 野 菌 （ 刨 皮 抹 乾 淨 後 切 片 ） 200 克
& |( F# i0 N; P( D' ftvb now,tvbnow,bttvb露 筍 （ 去 皮 ， 切 段 ） 50 克 5.39.217.773 l# Q5 l( _, L
洋  （ 切 絲 ） 50 克
4 a4 V' U) X) z2 {, \/ m* \9 j5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 （ 切 片 ） 2 粒
6 i" o5 h! H( q8 H! n, ]& M1 a公仔箱論壇5.39.217.77+ @, H- p( S ?# A& X' l: v8 Y8 \
Steps
) N& q0 U; v' A3 |7 @6 K9 X公仔箱論壇1 先 煮 溏 心 蛋 ， 水 滾 後 烚 蛋 六 分 鐘 ， 然 後 撈 起 浸 冰 水 ， 備 用 。
" _# ?8 I* H5 n, a9 J3 ~$ F9 v$ |
8 J( L! [" f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菌 不 用 水 清 洗 ， 只 需 用 小 刀  走 菌 的 底 部 ， 其 他 部 位 可 用 濕 布 抹 淨 。
6 C- R; m0 ~/ S) }1 n 公仔箱論壇: y5 z- y$ C B2 o! a2 s7 U
3 把 露 筍 去 皮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 _ w* k/ q5 S# D$ ^! p8 S
9 z1 D N4 f4 l' K* Q
4 平 底 鍋 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 將 所 有 材 料 （ 溏 心 蛋 之 外 ） 炒 三 分 鐘 至 野 菌 呈 金 黃 色 ， 下 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
' _$ m& A8 E; ^. W0 \! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# i& Y8 H& Y4 C& c6 q, c
5 把 雞 蛋 剝 殼 ， 用 利 刀 切 開 一 半 。 最 後 把 雞 蛋 放 在 野 菌 上 ， 下 少 許 鹽 和 胡 椒 碎 ， 即 成 。5.39.217.774 |0 G" l# \0 p! ?* i
0 r# W0 A5 y5 |9 }+ r' q- q4 u: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?" j3 W: z; g% I# S; `/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ H/ D* t/ ~! M0 x* [
Tips
4 E# w7 A; O2 m6 K0 }+ X公仔箱論壇1 把 烚 熟 的 連 殼 雞 蛋 浸 冰 水 ， 有 降 溫 的 作 用 ， 可 保 持 溏 心 蛋 的 狀 態 。
' a$ a j' y V1 n* c. U. p- ytvb now,tvbnow,bttvb2 雲 南 野 菌 可 於 J's Gourmet （ 2548 7111 ） 、 崇 光 超 市 及 city'super 購 買 ， 逢 二 、 五 有 飛 機 貨 返 ， 當 造 期 至 九 月 中 旬 。
9 C' M% |5 E' w* S1 L& ~
6 W" j9 ]* S: k5.39.217.77
7 ]; D6 Y% c6 D- `8 }; q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y: l( `4 `- I7 ?
 ' a; ~, _& H: f5 C q8 S1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 ?4 N; Z% {
 5 U& @% x/ k' j: Z, F; {
準 備 時 間 ： 25 分 鐘
@; Y- c3 X. V; {6 O2 p製 作 費 用 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* a9 N/ u( H9 q/ C" T3 z0 d
 |
發表於 2008-8-9 11:24 AM
| 