初級忍者

Rank: 2

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb( c; Q$ G2 |& N F0 U/ Q$ g
　　公仔箱論壇3 G1 F% u/ t# B" Y2 P* K H0 L% X

　　准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb; q) Z% I. D; [, E
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：- z: o1 p3 P, B! q
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
　　用料：
　　鸡脯肉 200g
　　蘑菇 200g
　　青椒 1个5.39.217.77* x6 ~2 l( }( w2 y
　　红椒 1个! Q. E- L6 A- ^- d
　　黄椒 1个
　　大葱 2段公仔箱論壇! b) {- e' u/ @9 ]% H
　　姜 1片tvb now,tvbnow,bttvb" ]! c" V* I( L+ G
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　高汤、油适量
　　做法：
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。
　　小贴士：
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！
　　锦上添花剁椒鱼头
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: }6 \( S; ]6 t8 V! @8 z

　　准备时间：5分钟tvb now,tvbnow,bttvb; T5 S% H+ B/ a3 d" \6 Y
　　烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb% Z; @( ?6 u) _9 z
　　特色：
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。公仔箱論壇" d. |! h- e' t4 @, u" G5 J! p2 v
　　用料：
　　胖头鱼鱼头 1个tvb now,tvbnow,bttvb  f7 h) w& w: F7 A
　　湖南剁椒 1瓶
　　姜 3片公仔箱論壇# R: U7 x% `( T& J) x  U8 Y4 b4 o
　　葱花 1茶匙(5g)
　　盐 1茶匙(5g)
　　红油 2茶匙(10ml)
　　油适量
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! f. e2 f- H5 L3 ?
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。公仔箱論壇+ f9 h7 n3 A4 d2 G! M- Z( s/ J  L
　　小贴士：
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。7 r4 r2 q, o9 `5 I0 F
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ y! W2 i# d8 M- j# C
　　红烧大排
　　; w) _& T% Z& m- u, M- R. m

/ [- c Z+ M: o7 ]
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, o7 K, o. |+ x4 G$ B
　　特色：
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。0 R, _' |! \0 G, t/ `2 f
　　用料：5.39.217.770 R- P2 y- {) f, Z! S
　　猪大排 2块
　　盐1茶匙(5g) i q$ y6 h1 x5 O, _/ ~3 O) w
　　白砂糖2茶匙(10g)$ n- _6 A1 d( D7 `" L
　　鸡精1茶匙(5g)* ?5 ?) V2 C. r; L
　　红椒 1/2个. d6 G1 H8 A$ E4 t
　　老抽 1汤匙(15ml)公仔箱論壇( E; W% U* o0 z- `
　　葱、姜、蒜适量
　　腰果 50g
　　做法：* p7 Z9 t) d9 }% v- o9 T
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。tvb now,tvbnow,bttvb# P4 f1 ~) y' u0 V; H% N* H
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。5.39.217.779 I9 g* a8 y' C, t1 q
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
　　小贴士：
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
　　菇香黄酒鸡翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 I, u$ e/ w3 Q; g1 G
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 U6 Q7 x# |( E" a
　　准备时间：8分钟5.39.217.773 b5 s2 {5 _' X$ e# C5 V
　　烹饪时间：20分钟5.39.217.77  t% J- M2 P  s* F
　　特色：3 |$ q& x% p, O
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% F: [  J7 P3 k2 F: l( Q  o
　　鸡翅 6只
　　大蒜 6瓣
　　葱花少许
　　黄酒 1汤匙(15ml)5.39.217.772 b# H' Y! p+ `0 Q
　　老抽 1汤匙(15ml)公仔箱論壇$ ~* u, g1 Y) P  [5 i" C. x* N4 j; C
　　香菇 3朵
　　盐 2茶匙(10g). E8 W0 _8 [% o1 U* |
　　胡椒粉、油适量
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。tvb now,tvbnow,bttvb1 R; p7 C2 p) c
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: |# @, e2 t, A- b
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。% d' S( r3 Q* `; I) t& b
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。& F; }% Q- x4 j3 Z, N; a# t, E2 @8 }
　　里脊的周末0 n* t6 |3 A5 Z
　　

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：10分钟% x. v+ Y. O$ ]
　　特色：
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
　　用料：
　　猪里脊 300gtvb now,tvbnow,bttvb/ T& [4 o- J8 L* g7 @# u- T2 F
　　淀粉 60g
　　鸡蛋 1枚
　　油 150g
　　盐、鸡精少许
　　做法：, ^5 Z5 v# n) ]( K% ~
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。5.39.217.77, S6 B* K! H* m5 c9 }! S5 X9 H' ^
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。5.39.217.77( A) P5 x. B L! c
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。
　　小贴士：
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。
　　锦色炒饭2 f1 u8 T' K1 Z9 z5 @
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ A: S- p8 ]7 k( M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* V5 t p% d9 l- m
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟/ F& W0 U% O+ }* O
　　特色：# c# H8 @5 s0 k! t; P
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
　　用料：. j' Y, p' C: W: y
　　米饭 250g/ h: ~8 @$ u! d+ `* F$ q
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根2 ~6 B6 Z7 |; ?3 _
　　青豆 50g
　　白砂糖 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb+ k" n S# H" C" M! r
　　盐、油适量
　　碎米芽菜少许
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, ]; G+ [7 l4 I& V/ P, ?
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
　　小贴士：
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 Q& c7 o$ X( L0 E/ L
　　韩式泡菜拌饭公仔箱論壇! j5 T: y/ L% R; q9 T; J
　　

　　准备时间：2分钟
　　烹饪时间：5分钟5 A7 k: U: ?! k1 _- L6 b& E
　　特色：2 F+ W( h/ p* V7 {+ f
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
　　用料：
　　米饭 150g5 t  @) c) H+ [8 H9 M& ^" H
　　韩式泡菜 100g公仔箱論壇) l' p5 W8 a6 K6 [
　　油 2茶匙(10ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% M7 O& W# q
　　做法：/ g1 D3 R9 A, K3 j3 }# O
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# j, o! n: u$ F+ @
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。5.39.217.77+ n9 R3 A! M; k  ~
　　菠萝蔬菜饭4 W6 S8 d; z9 y1 m6 K
　　tvb now,tvbnow,bttvb; w  k. C; E# W2 C* m

　　准备时间：5分钟tvb now,tvbnow,bttvb0 r) g; v7 U5 c7 K! D- y
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：5.39.217.774 I5 Z1 t! @$ F3 c
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 o+ c1 S. s j
　　用料：
　　大米 200g
　　菠萝罐头 1/2罐( G2 m$ Q+ e+ f2 L9 m& J) S* s
　　火腿 1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 $ N4 C0 Y/ B/ $ o* [
　　时令蔬菜适量
　　油、盐少许5.39.217.77& K; { r# h% G- Q
　　做法：
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。
　　小贴士：公仔箱論壇' |& O0 l5 N) ]* V: n
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。& K0 \9 q* B' T: p% y9 I- l3 K
　　绝世腊肉土豆饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' T" o6 B; o+ P2 e6 o* y
　　5.39.217.775 w* ^6 p1 h* x" Z7 d

% Y. W4 D" V, d c( ?; a* u9 z
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：
　　大米 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s n7 j# E8 Q0 z3 G i6 e/ [1 e/ p
　　土豆 200g& U7 o; p& ?9 R$ `( J! U# _( u
　　腊肉或者腊肠 150g
　　葱花 1茶匙(5g)! C1 P$ t* l9 N2 r( r( I- b
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　做法：
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。公仔箱論壇0 G( J( g: \: _5 ^2 W
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb4 p' E7 ]1 Z6 }3 s( V6 r
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 Z+ ~( p/ B" R6 l
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。
　　豆角Rose焖面
　　

6 M% o* d0 x' P( j* I5 p- r
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：20分钟& r) V9 B2 Z+ Q- \
　　特色：5.39.217.775 w% l+ i r5 R8 U# [0 N8 O) G5 C @
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。$ {0 T& _& D# N
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 d: \% }8 t
　　切面 150g5.39.217.77. x+ p# M- q1 p7 U) T6 {
　　豆角 100g
　　瘦肉 25g
　　葱花、姜丝少许
　　盐 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)公仔箱論壇4 Y5 W; u- `, y
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　油适量
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a1 i: R" [* F- B7 V
　　小贴示：3 ^4 Z I Y* r F( p
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。+ Z8 Z1 p7 o8 x) _1 i
　　黯然销魂意味面7 {/ w6 B, A! K3 c1 T$ g) k; B
　　

; u* J8 t7 k: R% {8 A8 ], n- V5 v% ?
　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 F+ m& O) j
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& L1 `, d& ^  V' z
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 O; ^+ y0 {# ]* b
　　用料：
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: C8 \* u- q8 ^3 O
　　葱花 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb# Z& J; J" |9 p+ g
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇) n; h' ?7 e4 @3 v" S
　　胡椒粉 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)0 m! t$ u+ I5 v  d
　　橄榄油少许6 ~- l9 D3 Z* w
　　做法：5.39.217.77' E+ G* e& W& Y+ n& n
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ |1 f% Y3 p, S) E$ M/ ~3 k( F
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 e2 v  r6 j; v
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。) m# S, X' J$ ^( [% L7 O) D! Z2 w" k) Y& R
　　小贴士：
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。5.39.217.777 a6 o, ]( g& I6 H
　　土豆泥这东西
　　

　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 x% Q& t) x2 p& Y
　　特色：
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。! f. h& B9 b9 L( n
　　用料：
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量公仔箱論壇& f8 M8 d6 y/ H" }
　　做法：4 N2 v Z. I+ @. R" X8 j+ v! U
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。. u5 y6 G# w6 \/ H
　　小贴士：7 i& N* ]+ Q8 e: s/ K+ |
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。公仔箱論壇) Q( b. n b# p$ R
　　白菜鸡肉粉丝包4 d7 |- E3 H6 d7 v
　　5.39.217.77$ a# t; d3 _+ p

0 M/ k! ?$ l0 W( s' f8 K
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：15分钟5.39.217.775 @4 j% R8 h' s' ^
　　特色：
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
　　用料：0 L0 h; `4 A6 \: G; @, n' L, L
　　鸡胸肉 100g5.39.217.775 j5 w7 }6 I  o& [) I, L
　　胡萝卜 1根
　　粉丝 50g
　　白菜叶适量
　　葱 1根
　　姜 1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) N  s2 s- s$ Q
　　酱油、盐适量; j4 I6 x9 H' c/ B2 |/ M' x
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。公仔箱論壇9 D  p+ ~* \: S' ~7 N" E: c: y+ F
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。tvb now,tvbnow,bttvb' {  I' e) l6 u  c
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。5.39.217.777 o0 g: V8 A1 ]; b6 ]5 P6 }# i
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。公仔箱論壇, ]2 C+ Z/ H! {6 H& ~; K
　　小贴士：, f# Y- Y8 y0 `2 Z# S/ Q+ f
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。公仔箱論壇" g) G# h! \1 [7 C: O$ b
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
　　迷你无边PIZZA　公仔箱論壇6 J5 W1 z$ `8 O2 v
　　

公仔箱論壇, U. |- l' I0 r2 g4 f! B$ C# J
　　准备时间：5分钟公仔箱論壇! X, n- \9 F: I
　　烹饪时间：3分钟5.39.217.77% R, p. o* L3 A# q/ g' j
　　特色：
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb. j# c9 ?: c! }6 V I1 @" @
　　片状饼干若干片
　　西红柿 1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) B8 U' _) F3 _7 f7 G/ F
　　青椒 1/2个
　　片装奶酪若干片/ G5 ]: c7 `- `9 Q0 [, U* ~) F# ]
　　做法：
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。5.39.217.77/ }; {' s$ v6 L/ M: m
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！* w$ l. F* i+ N2 J: T
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb% d. S9 K; n. X+ \
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
　　梨是炸出来的3 h# A2 w% }% X- m% b
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" s$ ]7 {2 I# y5 R) K4 n

公仔箱論壇" q6 ~2 A/ a& h1 Y' a C
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* [1 A9 m) ?* G
　　特色：
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ w; ^+ B% g1 o/ o
　　用料：5.39.217.772 `5 v+ Q- Z1 o! ?1 j
　　熟糯米饭 200g
　　红豆沙 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 ?0 ^! ^0 d% d0 B' i6 W
　　鸡蛋 1枚( L# Y, n" ~: A0 c+ U
　　面包屑、白砂糖少许
　　做法：
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。3 G2 A% `" {& R: B9 d/ ^% |
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。公仔箱論壇+ ^5 \$ H. I1 C. \
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 k# ^; {& p3 s3 F
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！$ V8 Y! G; }6 C2 _" @: t7 M: f
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
　　午夜十二点的中式汉堡公仔箱論壇" j% W9 c' J* M( m c" p( @
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: J9 P5 m# E6 u+ O5 v, }* ?

　　准备时间：5分钟. w3 h" u$ I' N, F
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 ^6 `! L# I5 c% y% [
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。
　　用料：
　　烧饼 2个公仔箱論壇$ M& A. y0 f! I$ `" \7 `2 E
　　火腿 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ J/ w' [& B# F* }1 P* p1 P
　　生菜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 @8 S# T0 \# ]: j( X1 S
　　番茄 1/2个
　　沙拉酱适量$ {# c; ^5 q; M: @ o5 b/ a
　　做法：
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。5.39.217.771 E0 {8 M$ {4 M/ G
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。公仔箱論壇! X- e; y" p. D+ j
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。5.39.217.77/ h# j# Z9 z& w% m, h/ P
　　小贴士：
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) C/ v$ s t5 w
　　丰收的田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) i, ^* R; d
　　

　　准备时间：15分钟
　　烹饪时间：2分钟
　　特色：
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
　　用料：
　　黄瓜 1根
　　菜花 1/2棵
　　熟花生米少许
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)
　　生抽 1茶匙(5ml)
　　做法：0 Y% ~; n+ i2 C+ u& W
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, w5 F# |6 r. _: M# P& b
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
　　小贴士：
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
　　双西合璧——西红柿炒西兰花! C. }0 r$ e x$ W' H. I& i7 u; P
　　公仔箱論壇, K% b6 `' f8 G

tvb now,tvbnow,bttvb  j$ I2 Q# O) R& T7 t
　　准备时间：3分钟4 W/ p! g- Z: ~, q, ?& `
　　烹饪时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. F+ s+ V9 J; v
　　特色：公仔箱論壇- \4 {2 x0 X; u. [
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
　　用料：
　　西红柿 2个+ N5 O( O" X1 O0 F
　　西兰花 2棵tvb now,tvbnow,bttvb& R9 ?  k- i2 ?) b
　　油、盐、鸡精适量tvb now,tvbnow,bttvb9 N& G; d. m8 [9 H5 O1 x
　　做法：
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! k: ^! X$ ^4 \
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ h0 |7 ]9 F' U' }* L. _
　　小贴士：
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。5 S) P5 z* h+ ^' N; h4 h
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
　　开涮了——小火锅羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ |# Y3 B: ~( e' \, H% k
　　

　　准备时间：3分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* ]$ l5 X+ g, U& J& ]4 n! d
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
　　用料：
　　羊肉片适量
　　白菜 1棵5.39.217.77% C! _+ n/ l& s& ^. h
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ~/ L) c  b; B3 R8 @; n' w8 P1 q
　　香油 1茶匙(5ml)
　　做法：公仔箱論壇0 T; W6 E  H. H0 p* g8 `+ D/ t6 r- F
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。3 k$ C$ _7 T  Q
　　小贴士：3 |% r5 J& H6 Q7 c
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。5.39.217.77* f' h6 A/ _  d0 u
　　腌笃鲜5.39.217.77" V  M1 ?4 J0 B" \8 U4 k1 }
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ Z$ R4 S0 a3 B$ m
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：35分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 T: j6 L% v. V& j' V. c! q
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 v2 v( \1 w- ^
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。公仔箱論壇* F% @4 [, _7 P$ m& G3 n
　　用料： P7 z7 L1 z+ f; Y1 x# j* K# E
　　火腿 100g- U/ e' L8 U0 G
　　鲜冬笋 180gtvb now,tvbnow,bttvb! B+ M2 \3 D9 H- [
　　大葱 2段
　　姜 2片tvb now,tvbnow,bttvb! S: i: T, u5 s
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　盐 1茶匙(5g)/ a# s; v: L% I. m
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 M# N0 @' U: w1 D: l( f4 L
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。
　　小贴士：5.39.217.778 i8 m1 Z& R, K- Y
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。) q3 D7 K6 }3 i \2 ]. }/ i
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
　　

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：1分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x$ x2 W0 m+ L( R7 {* ]$ g S
　　特色：
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。公仔箱論壇6 w- `4 a' |' x& v( u, X! ^/ F" E
　　用料：
　　鸡蛋 2枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 e9 s! t; e5 A5 P, P
　　西红柿 1个
　　生菜 1棵公仔箱論壇# r' W# z' a! f7 g- I4 j
　　洋葱 1/2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 W5 f+ {% S0 h5 G% {
　　沙拉酱适量
　　做法：
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。5.39.217.77" J1 H: s! p- {
　　小贴士：
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 a4 d9 X8 ~1 {
　　准备时间：1分钟
　　烹饪时间：5分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ ?- B6 O4 p, b1 p3 u
　　特色：
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。
　　用料：
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 U0 z0 N) k3 {* u
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)
　　盐少许tvb now,tvbnow,bttvb' c, T, y8 h* u
　　做法：
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。$ ]' H: q3 g- r$ {: L
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。tvb now,tvbnow,bttvb: |( |# h& o! R: N: U+ c+ @$ c
　　香喷喷的疙瘩汤
　　% i7 j7 \$ C) S1 e7 `4 U

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：15分钟5.39.217.77# Z) D, `! z) g- R
　　特色：5.39.217.77+ T+ t4 e3 ?- c0 N9 \% k3 H
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。tvb now,tvbnow,bttvb- e* ]; w& y2 x& ?& m4 j
　　用料：
　　面粉 200g/ G( r* v1 N2 X
　　白萝卜 1/2根(约200g)
　　紫菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb, F, b+ l- W  `- A5 z8 n' U
　　青菜少许
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　做法：5.39.217.77# S& v  O7 A, N' |- J4 u5 b+ A
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ l( `" Z9 o0 I
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# ?' Q7 r# M8 E
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　小贴士：! i% R% ]8 x1 {6 w
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ @. n1 h# X8 V, s+ x  K
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

perhaps.smile

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice..
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

回復引用

TOP

342234

原始人

3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

I like!

回復引用

TOP

wahlee62

遊客

4^#

發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

回復引用

TOP

kko338

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

5^#

發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

回復引用

TOP

zi_hui86

浪人

6^#

發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

回復引用

TOP

ailin

遊客

7^#

發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

回復引用

TOP

kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP